科信文学

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第51章 我不是我没有（第3页）

她左手拿着碗，右手伸进衣兜里摸索了好半天，才掏出几个铜板，扭扭捏捏的问：“禾娘，你这个豆腐，几文钱一斤？”

清河镇上卖豆腐是按斤称，市价七文钱一斤，一桌豆腐大概是十斤左右。

村里就不好这么计较了，一桌豆腐切成大小差不多的二十五块，按块卖。

“三文钱一块，五文钱两块，”

江初禾也不恼她，还是笑眯眯的回答：“王婶子你第一个买，我给你搭块角上的。”

一般豆腐切好后，边上和角上的都要大块一点，其中角又比边上的要大些，不是关系好的根本轮不上。

王婶子一听还能有这好事，眼睛登时一亮，数了五文钱递出去：“好禾娘，给我来两块，豆腐好了你喊我一声，马上就来拿！”

江初禾接过钱，“放心吧，等下让榆哥儿在后院喊你。”

等王婶子也走了，沈牧这才问她：“怎么还用起激将法了？”

江初禾拉他坐下道：“这不是没办法嘛，好些人家都特意去把田里的水给放走，好让稻桩赶紧枯。”

“今天王婶子问，我就顺着她说，好歹让一部分人家重视起来。”

水稻抽穗的时候，需要大量的水分和养分，这时候要是把水给放走了，那稻桩可就彻底不长了。

沈牧知道她心善，做事又晓得变通，倒是很欣慰，吃过饭又往田里去。

江初禾则是和林娘子一起查看了豆腐，中途又加了一次石头，现在豆腐已经压结实。

林娘子把豆腐上层的盖板拿走，又把四扇木栅拆开拿下来。

江初禾则在她的指导下，学着把纱布的四个角依次揭开。

“动作一定要轻柔，不然就容易揭破上层，豆腐就没有卖相了。”

林娘子在边上指点着。

等纱布都揭开，又把盖板给盖在白嫩的豆腐上，接下来就是炫技的操作了。

只见林娘子一手稳稳的托住盖板，另一只手拿住底板，快的上下一翻，两边就换了个个儿。

再把盖板稳当的放在桌面上，拿走底板再轻轻揭开底下的纱布，一桌白生生的豆腐，就算完成了。

这一操作极其考验技术和力气，稍不注意就有可能把一桌豆腐都给翻倒在地。

江初禾给她竖起了大拇指，“林娘子，真厉害！”