科信文学

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第16章 自制麻辣火锅底料（第2页）

张玉快步跑了。

林玲和其他几个嫂子看着张玉这模样，都觉得张玉太过分了。

她们刚才，一人就吃了一块苹果，桔子还没吃呢，张玉就全塞她口袋里了。

“姜同志，我帮你生煤炉吧？”

唐招娣看着穿着精致的姜月，觉得姜月对于这个肯定是不擅长的。

“多谢唐嫂子，我会这个。”

姜月把燃烧的煤球放进炉子里，把炉子下面的盖子给揭，开又放了两块新的进去，把孔给对上。

用烧水壶装了一壶水，放到上面。

另外一个炉子用蒸锅也烧了一锅水。家里是有两个铁壳热水瓶的，待会儿就把这两壶水倒进去，就不用再去食堂里接热水了。

姜月拿着一个扇子扇着，想让煤球加快燃烧。

唐招娣和林玲几人看着姜月的举动，心里都有些惊讶。姜同志之前对于这些活，可是嫌弃的不得了。身上要是沾了一点灰尘和泥土，那是恨不得立刻就换一身衣服的。

“姜同志，有什么要我们帮忙的？你不要客气。”

唐招娣觉得，她们来吃饭，不帮着做点事情，确实是有些过意不去。

“那请嫂子们帮我把碗筷洗了，那些腊肉帮忙切成薄片，腊鱼用水泡着。。。”

听到姜月的话，唐招娣和林玲几个连忙上前忙碌着。

没多会儿，这些菜都切好洗好了。

炉子里的煤也燃烧的很旺了，水烧开后，嫂子们抢着把热水瓶给灌满了。

姜月打算炒几个菜，再直接煮个火锅，这样快方便。

今天买的这些调料，还真可以做火锅底料。

姜月快的准备着，没多会儿，就把火锅底料的东西都准备齐全了。

今天还买了一小盆猪油和一小盆牛油，如今猪油可是很贵的东西。平常人家，炒菜时，都是放一点点，甚至是滴几滴。

姜月舀了一大块牛油倒入锅里，等它融化后，加入蒜瓣，大葱，洋葱，香菜煸炒出香味。

过了一会儿，加入辣椒和辣椒块，再把切碎的生姜倒进去。。。