科信文学

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第73章（第2页）

做生意除了吆喝，试吃也同样能揽来客人。一路颠簸，猪肝有些碰碎的，李大成一一切成小块，又切了一小块猪耳朵，放在托盘里，配了竹签，供人试吃。

“现卤的猪耳朵、猪肝、猪心、猪头肉了喽，切盘或是带走都行，咱这还有大饼，卷上大饼解馋又解饱！”

听他吆喝，一旁卖烤饼的妇人，恨恨的朝这边瞪了一眼。李大成望回去，目光里带着寒意。

许是那妇人见李大成生的高大，看起来不好惹的样子，到是没再生什么是非。

忙起来时间过的也快，马上就到中午，来用饭的人也会增多。李大成顾不上吃饭，手上麻利的擀饼，就怕一会人多了，忙乎不过来。

“这个猪肝怎么卖的？”

李大成正低头给烤肠翻面，就听见有人问价。抬头见一个挑着扁担，货郎打扮的青年汉子在摊子前面，忙放下筷子，招呼客人。

“猪肝是四十文一斤，要多少都可切，咱这还有猪耳朵、猪心、猪头肉，也可以一样拼点。要是现在吃的话，咱还有饼，可以切了卷在饼里，包管一个下午都不觉饿。”

“卷饼怎么卖的？”

“卷饼，里面都是夹的二两卤肉，十五文一套。”

“那来一套吧，你那猪头肉怎么卖的？”

“好，吃辣吗？猪头肉也是四十文一斤，同猪肝一样。”

李大成把饼烙上，又把猪头肉的价格说了。

“吃辣，猪头肉、猪肝、一样切二两吧！”

青年汉子想了想，还是一样要了二两。

李大成应了，利落的给人切肉，一样二两，分别用油纸包好，利落的将切好的卤猪杂浇上蘸料，拌匀后递了过去。

“大饼卷肉是十五文，猪肝二两是八文，猪头肉二两也是八文，一共是三十一文。”

“老板，三十文行吗？好吃我以后经常来。”

青年汉子接过油纸包，笑着讨价。

李大成闻言也笑了笑，笑意却并未达眼底，“我这小本生意，勉强糊口罢了，再说这价钱定的也不高，还望客官就别讲价了。”

他做的东西味道绝不输熟食店，价钱却便宜了不少，若是人人都来讲价，那这生意也没法做了。

青年汉子听他这样说，虽然有些不满，还是付了三十一个铜板。

直至申时李大成才忙乎完，这一下午生意着实不错，好些吃过大饼卷卤肉的人，都推荐了相识的人过来买。