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第14章 出摊（第2页）

宁大伟在极力推荐，看来他也想把闲置物品甩卖赚钱。

郭凡检查了一下，这小吃车确实不错，功能挺全面，可以汽车拖拽也可以自己骑着出摊，有加热台能做铁板烧，换上模具还能煮砂锅，另外还有一个炉灶，接上煤气罐就能煎炒烹炸，是流动小吃摊的必备神器。

“行，这车我要了，但这两天手头紧，下星期给你车钱。”

郭凡启动资金有限，所以先赊账。

虽然郭凡原来对老婆孩子不上心，不过和外面朋友处的时候很讲信用，不赖账，宁大伟也就同意了，让郭凡先把车子拉走。

郭凡将小吃车拴在车尾，然后用车拖回了家。

这一上午，把事情都给办了，到家后，已经是接近1o点钟了，马上就是饭点，需要抓紧时间才行。

郭凡打电话给小商品市场的朋友，让他们送一批餐具和快餐包装过来，然后在厨房把一些难处理的食材给收拾了一下。

处理好后，餐具和快餐盒也送来了，郭凡就开车拉着小吃车出，赶往距离家里两公里外的第三人民医院。

这里不是本市最大的医院，但来看病的人也不少，来这里做药膳，前景很好。

郭凡到了医院，看到正门附近，已经被各种小贩给占满了，根本没有位置。

阳山市的城管不怎么管理这片，这些商贩卖什么的都有，其中以水果和花篮居多。

当然卖食品的也有，都是些烤地瓜、茶叶蛋等方便易食的，精致的药膳却一个都没有，是一片蓝海，急需要郭凡来开。

他因为来得晚，好位置都被占了，因此只能选了一个靠近侧门的偏僻位置，住院部进出的家属也有一些，也有一些客流，郭凡也不管那么多了，当即摆摊开整。

郭凡的药膳分为两类，一种是以汤和粥为主的外卖类型，提前做好保温，有给住院亲友买去，当时就能喝，有通气的萝卜汤，还有为肠胃不好的人准备的小米红枣粥。

当然，也少不了滋补专用的鸡汤，甚至还有清真口味的牛肉汤。

郭凡第一次一共准备了六个小砂锅，每个砂锅里都放好了食材和药材，这些都是提前准备好的。

比如枸杞、人参、灵芝、百合等等，以应对不同人群。

砂锅很快制备好底料，就打开煤气罐加热，小火慢煮，大概二十分钟以后就能食用了。

当然，这些都只是开胃菜，真正的高档药膳还在后边，郭凡打开了车子后备厢，就露出了他今早置办的野生水产。

如果有高要求的客户，他支持现场定制。

郭凡还为此贴上了一个招牌，为了节约成本，他亲自拿纸笔题字。

“高端药膳现场定制，支持自带食材。”

这样就弄好了，接下来就等着顾客上门就行了。

看到郭凡在一旁忙碌，周围几个小贩投来好奇的目光。