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动静,随着时间推移,这声音愈频繁,间隔越来越短。
待那锅中的动静彻底平息下来之后,程云桃掀开锅盖一瞧,一锅金灿灿的爆米花呈现在眼前。
玉米粒在高温的催化下全然爆开,颗颗饱满蓬松,体积胀大了数倍,相互堆叠簇拥着,将铁锅填得满满当当。热气氤氲升腾,裹挟着浓郁醇厚的香甜气息扑面而来,直往鼻腔里钻。
闻到香气后,程云桃满意的点点头,拿起锅铲,把锅里的爆米花给盛到了碗里。
“爆米花出锅喽!快来尝尝!”
程云桃将爆米花搁置在院落中央的石桌上,在一旁坐下后,招呼着不远处在跑跳的弟弟妹妹。
“这就来!”
程月梨跑得有些气喘吁吁,额间也略微出了些汗,丝凌乱地散落在脸颊两旁,几缕碎被汗水浸湿,紧贴着她那粉嫩的肌肤。
“酥酥脆脆的,可好吃了。”
程月梨刚坐下,程云桃便将手边的爆米花朝她所在的方向推了推,程璟竹紧随其后,也挨着坐了下来。
刚炸好的爆米花,捧在手中还带着些许温热,触手干燥而轻盈。
两个孩子捧着手中的爆米花,有些新奇地上下打量了一番后,便塞入了口中。
起初触碰到的是那微微鼓起、薄脆如纸的表层,毫不费力地被咬破后,从内部释放出一股浓郁醇厚的谷物香气。
酥脆得恰到好处,既不会过硬硌牙,也不会绵软无力,玉米粒内部蓬松多孔的质地,像是在齿间触碰一团细密的云,绵密又松软。
伴随着咀嚼,先前裹在玉米粒上的糖霜渐渐化开,丝丝甜意悠悠渗出,甜味不浓不淡,恰到好处地烘托出玉米本身的清甜。
让人一颗接一颗,欲罢不能。
“好吃好吃!”
程璟竹一边嚼着,一边含糊不清地嘟囔:“唔,太香啦!这酥脆劲儿,还有这甜味,绝了!”
两孩子正是爱吃甜食的年纪,外加这爆米花的口感与寻常的糕点又格外的不同,一时间觉得新奇,不由得多吃了一些。
一口气吃了个痛快后,度也慢了下来,有一搭没一搭地往嘴里丢。
程云桃正好趁着这个时机,开口问道:“小梨啊,刚刚姐姐回来的时候,听到你在一边扫地一边念顺口溜,姐姐觉得还蛮有意思的,你这是从哪里学来的呀?”
程月梨鼓着腮帮子,嚼了嚼嘴巴里含着的爆米花:“噢,那个呀!我们那天不是经过一个医馆嘛,我听里面的小药童在念叨,就学来了,说实在的,其实我不太懂的是什么意思,但大概是和药材有关的吧。”
听到这个答案,程云桃的眼中划过一道了然,果然同她猜测的一样。
妹妹小梨记忆力好,并且对这些新鲜事物都抱有足够的热情,外加性子安静,坐得住,简直是天生的学习圣体啊!
只是可惜……
程云桃心中刚出感叹,坐在一旁一直沉默不语的程璟竹突然开口说话了。
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