科信文学

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第101章 黄瓜拌油条（第2页）

搁以前哪敢想，十二文能买好几斤米了。

“太贵了！虽说咱们现在日子好过了些，有你小姑在外面摆摊做生意赚些钱，可也不能这么个花法啊。”

“这样大手大脚，万一哪天出点什么事，生意不好做了，由奢入俭难呐，到时候可就傻眼了。”

宋老太感慨着，这时候宋圆圆出来了，听到了她的话，笑着安慰道：“娘，这些都不叫个事儿。”

“没听说谁家吃饭吃穷了的，只要踏实肯干，吃点好的都是应该的，不然这日子哪里有盼头啊！”

宋圆圆说的都是肺腑之言，她以前在现代的时候就对这一点深有感触，那些日子不好过的，没一个是吃穷的喝穷的，不是自己身上有坏毛病，吃喝嫖赌，就是被人忽悠了，拿着手里的钱瞎折腾乱投资，再不然就是飞来横祸，生重病之类的。

相比之下，吃喝真的是小钱儿，而且让幸福感有极大提升，可以说十分划算。

“娘，以后在吃饭上，咱们不算钱，如今日子好过了，吃点好的完全供得起！”

宋老太想了想，点了点头。

“丫头说得对，是为娘的以前过穷日子过怕了，老是想省吃俭用的，俗话说省着省着窟窿等着，确实也没必要在日常生计上过于节俭，日子过得舒坦才能赚更多钱。”

“这就对咯！”

宋老太一辈子都在泥巴里刨食，面朝黄土背朝天，有这样的想法很正常，不过如今她一点就透，宋圆圆很高兴。

黄瓜已经拿到手，这就准备开整了。

以前宋圆圆去华北出差的时候，曾经吃过这道菜，原本她点的是拍黄瓜，结果厨子应该是弄错了，给做了个黄瓜拌油条端上来。

她本来打算去找老板理论的，后来觉得纠缠一番白白生气不值当，反正这里头也有黄瓜有麻酱，凑合吃得了，多一事不如少一事。

结果没想到，这一吃就不可收拾了，简直惊为天人。

回到家以后，附近饭馆没有哪家做这道菜，宋圆圆就自己在网上找短视频学习做法，最后终于做的满意可口。

没想到今天在这还能派上用场了。

油条切段之后放在油锅里炸一遍，此时就不再是刚出锅时候的软中带脆了，而是整体都变成比较硬的口感。

芝麻酱加上酱油醋和盐糖调一调，将复炸之后的油条和黄瓜混合在一起，浇上以后直接开拌！

这次是凉拌菜，没啥香味，陈蓉中途进来一趟，打算忙活午饭，看宋圆圆在做菜，有些新奇。

“二嫂你不用忙了，中午把豆腐脑和酥饼热热，再加上这道菜，齐活！”

“我原本也是打算将早上剩下的热热吃，不过你做的这菜倒是新奇，和黄瓜一起的那些焦黄的块块儿的是什么？”

“二嫂你不认识了，这是咱早上的油条啊！一会儿尝尝你就知道了，比早上出锅的还好吃！”

开饭的时候，一家人围成一圈坐下来，虽然每天为了摆摊的事儿忙活，但他们其实也好久没吃豆腐脑了，主要是每天都卖个精光，压根轮不着。

“嗨呀，你别说，我还真是挺想这口的，小妹的卤汁真是一绝啊！”

大强正想抱起碗来喝，就听到宋圆圆的声音。

“先别急着吃，今儿个有新菜，在这呢！”