科信文学

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第60章 自制喷香油辣子（第2页）

等到浓浓的麻辣味飘出，混合着油脂的香气，她知道差不多了。

葱姜和其他卤料准备好，在锅里倒上冷油，开炸！

等到这些调料的香味已经完全融入油里，将料捞出，慢慢倒进刚刚拌好的辣椒面中。

这一下油泼，顿时把辣椒的香味激发出来，满屋都是辛香味。

齐活！

宋圆圆打开厨房门，几个脑袋顿时靠过来。

“好冲的香味！”

“闻着都有点想流眼泪了，可还是觉得很香！”

大家看着她手里一碗红的透亮的油，上面还飘着好多芝麻，感觉此物定然好吃，但这么冲的辛辣味，怕是没法吃多。

“喏，这个叫油辣子，一会儿晚饭的时候，咱们吃豆腐脑和酥饼，就跟平日里卖的一样，再搭配上这个，你们到时候点评点评。”

这话一出，一家人都开始掰指头数着点，盼着吃晚饭。

实在是这名叫油辣子的东西，不管是色泽还是味道，都太诱人。

宋维和雨茹年纪小，每过一会儿就跑过来问一次，怎么还不吃饭。就连专心致志在屋里学习功课的宋凯，期间也忍不住出来了两趟，问小姑又做了什么新奇的美食，怎么闻着味道如此奇特。

因为大家都比较馋，最终开饭的时间比平时早了不少，等到豆腐脑和酥饼一做好，就直接排排坐。

宋大强忍不住，先舀了一大勺油辣子放进嘴里，顿时表情开始扭曲，带上痛苦面具。

“嗷。。。嗷。。。舌头好痛，嘴里火辣辣，连带着嗓子眼和肚子也火辣辣！嗷！”

宋圆圆没想到他这么着急，直接吃了一大勺，都是正儿八经的朝天椒，可不得辣的冒烟吗？

怕是接下来皮燕子也不好受了。

“大哥你这空着肚子就吃这么多，可不得给你辣坏了，加你这么着急！大家看我怎么吃。”

之前她就想做了，因为搁现代就爱好这口，可到了这边之后太忙，没顾得上。

如今可以吃上香喷喷的油辣子，一股幸福感油然而生。

她熟练地舀了一勺撒在豆腐脑上，然后又将酥饼从中间劈开，放了些油辣子进去，重新扣上咬了一口，闭上眼睛一脸享受。

吃东西的事，都是看一眼就会的，大家纷纷也照着来。

“嘴里火辣辣！但是真的好香啊，以前从来没吃过这样的。”

“夹着吃真香啊！酥饼吃完了，再给我来一个！”

有了这东西，大家饭量明显大增，原本陈蓉还多烙了四五个酥饼，结果被一拿而空。最后有人再去小竹篮里摸饼，一看没有了，一脸失望。

“怎么样，吃着不错吧？”

宋二强连连点头：“虽然这油辣子吃了以后感觉嘴里火烧火燎，额头也直冒汗，可是真痛快啊，吃嘛嘛香，能比平时多干两碗饭！”

宋雨宁到底是脑子活，加上跟着宋圆圆这些时日，已然培养了大局观。

“如此一来，咱们生意不愁了！且不说这油辣子本就好吃，到时候客人自然不少，何况还如此下饭呢，平日里吃两个饼的，这不得直接点仨？”

大家吃的肚子饱饱，听她这样说，心里也踏实了许多，脸上都露出幸福的笑容。

等一切收拾完，宋雨宁和苏萍觉得肚子好饱，打算出去转转。

宋圆圆则在认真为明日的生意做打算，按照这几日的客流量，她得算出来明日大概要准备多少材料。

就在此时，突然听到外面传来一声尖叫，她跑到院子里，见其他人也都跑了出来，一脸懵。

“发生啥事了，刚刚是有人在叫吧？”

“我出去瞅瞅。”

二强正要出门，就看到出去遛弯消食的苏萍带着雨宁跑了回来。

“不得了了！秀兰嫂子家出事了！小雪上吊了！”