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第60章(第2页)

鲍新宇有多骄傲,他们自家人可是知道的,怎么会去外面找师傅。

而且自家老爷子的厨艺就已经是业内数一数二的,何必要出去拜师!

“那人的年纪并没有比我大多少,但厨艺却跟能爷爷比,还有金舌头。”

“我想拜师,他没收,就应聘过去班。”

鲍父鲍母都不赞同。

但鲍老爷子看着孙子显然决定了的样子,同意了。

“出去学学也好,知道人外有人天外有天。”

“爸!”

“孩子大了,该让他出去好好成长成长。”

鲍老爷子拍板同意了,鲍父鲍母没办法,只能同意。

鲍新宇第二天高高兴兴的跑去班了。

一大早五点多就到了,还好后厨的人来的都挺早。

有了鲍新宇后,他小食堂的厨师就又增加了一个。

他来了后江尘没一会也到了。

“江厨,饭都准备好了。”

一般前一天晚江尘就会把第二天的早饭决定好,然后帮厨们提前来就会做好准备。

“今天早卖蛋炒饭。”

说实话,江尘自从经验值不动后,他对于每天的早饭越来越敷衍了。

哪怕敷衍的蛋炒饭,做的时候,味道也不一般。

金黄的蛋液流入锅中,热油滋滋滋地冒烟翻腾。

江尘迅速翻炒着鸡蛋。

“鸡蛋很容易熟,火候一定要控制哈皮,厨师要做到心中有数,以软嫩鹅黄为佳,火候到了,就可以起锅。”

江尘一边沿锅边撒几滴料酒一边异国鸡蛋出锅,装在铁盆中。

随后米饭炒松散,葱花爆焦。

青绿的葱花配松爽的白米饭,混入滑嫩的炒鸡蛋,简简单单,但越是如此越容易吃出火候和调味的平衡把握,一盆热气腾腾的蛋炒饭就出锅了。

一般来说厨师考核,大部分人都会选择蛋炒饭。

最简单的食材做法,如果想要做的好吃绝对不简单。

要厨师极强的火候,调味才能做出一碗好吃的蛋炒饭。

鲍新宇跟刘军,赵思良知道这是江尘在教他们厨艺。

一个个聚精会神的看着。

明明没有什么花哨的动作,就那么简简单单的炒个饭,整个厨房弥漫的蛋炒饭味道却足以吸引人。

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