科信文学

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第12章 烧泥鳅（第2页）

他们娘说了，就算不会像堂弟那样做菜，哪怕烧个火，洗个碗也是干活。

等四小只终于跑回家中，林春花拿着菜篮子就往菜园里面去。

林福生则是指挥着自家大堂哥把这个泥鳅收拾起来。

没办法，那滑溜溜的触感他是摸都不想摸。

好在大堂哥，虽然用刀不怎么熟练，但是用剪刀还是十分熟练的。

听从自己的指挥，不但把一条长长的泥鳅开膛破肚。

还把里面的脏东西都掏了出来，还没处理完泥鳅自家堂姐就已经拿着菜篮子回来了。

二堂哥刚才虽然没干什么活，但是这会也是在一旁乖乖巧巧的烧火。

林福生让他捎大就加柴让他烧小就减火。

可以说操控火这一块二堂哥是真的天赋异禀。

这泥鳅要是不用点油，还真是暴殄天物。

大堂姐已经把辣椒生姜，那些都已经切的板板正正在一边。

这泥鳅单独吃，还是差了点味道，要是能有块豆腐就好了。

灶里的柴火烧得正旺，跳动的火苗舔舐着锅底。

首先，挖上一勺洁白的猪油放入锅中，随着温度的升高，猪油渐渐融化，发出“滋滋”

的声响，散发出醇厚的香气。

接着，将鲜活的泥鳅迅速倒入锅中。泥鳅在热锅中先是一阵激烈地跳动，仿佛在跳着最后的舞蹈，随后渐渐地安静下来，开始在锅中慢慢地变色。

它们的表皮逐渐变得金黄酥脆，散发出诱人的焦香。

锅中的泥鳅在猪油的滋润下，色泽愈发诱人。

每一条泥鳅都像是被赋予了新的生命，闪耀着金黄的光泽。

旁边的辣椒，红的似火，绿的如翠，被切成大小均匀的段，等待着与泥鳅共舞。

当把切好的辣椒放入锅中，与泥鳅一同翻炒时，那色彩的碰撞简直就是一场视觉盛宴。

红色的辣椒、绿色的辣椒与金黄的泥鳅交织在一起，仿佛一幅绚丽多彩的画作。

随着不断地翻炒，辣椒的辣味和香气逐渐渗透到泥鳅之中，而泥鳅的鲜美也与辣椒的火辣完美融合。

起锅装盘后的辣椒炒泥鳅，散发着令人难以抗拒的香气。

这一盘辣椒炒泥鳅，泥鳅整齐地排列着，有的微微卷曲，有的笔直伸展，仿佛还在诉说着锅中的故事。

辣椒点缀在泥鳅之间，红绿相间，给整道菜增添了一抹生动的色彩。

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夹起一条泥鳅，轻轻咬上一口，外酥里嫩，鲜美的味道瞬间在口腔中散开，那独特的口感和浓郁的香味，让人十分的上头。

可惜家里连个花椒都没有，不然再多添一点麻味，味道更加不错。

当林福生吃掉第一口泥鳅的时候，旁边三双眼睛就在一旁不断的傻傻的盯着。

特别是二堂哥的口水都已经流到了地上。