科信文学

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第95章 晚饭（第1页）

苏盼盼和沈茹在回来路上已经吃过包子和糕点了，所以都不饿，便没有吃午饭。

秦牧和笑笑倒也是耳濡目染了，竟也能照顾好弟弟妹妹了。

苏盼盼看着桌上秦牧和笑笑炒的葱段炒鸡蛋，清炒小白菜，还有一点吃剩的腊肉和酸萝卜，不由得欣慰起来，真好！

早上起太早了，她补了个觉，睡觉前把剩余的2200文钱，全部收入空间，又把从首饰铺子买的手镯传上去。

手机商城也陆陆续续有客户下单，把七八个订单一共五十多万，处理好发货事情，才睡觉。

一觉起来，秦牧已经把鸡处理好了，她只管烧就好了。

老母鸡还是清炖有营养，还简单，于是，她便把鸡剁成几大块，然后放几片姜，几个红枣，几根党参，放的后锅去炖了，前锅准备熬山楂糕。

鸡杂则清洗出来放姜末，酱油，料酒，一点盐腌制起来，准备晚上做爆炒鸡杂。

正准备熬山楂糕，沈茹便风风火火的过来帮忙了。

“盼盼，不好意思。你二伯处理鸡和鱼不够熟练，我在旁边帮了会儿忙。琳琳和思思又想穿新衣服，我就烧了锅热水，给她们洗了个澡。我看天气好，还把衣服洗了晒了，这才来晚了。”

沈茹边把柴火往灶里架起来生火。

“不打紧的，二伯嫂，我们回来时秦牧他们已经把山楂串起来了，所以，我也没忙啥，时间松的很。”

苏盼盼把山楂倒入锅内，然后加入清水。

捣成泥，继续放冰糖一起煮。

经过一番精心熬制，几大盘红彤彤的山楂糕新鲜出炉。

那浓稠的山楂浆在锅中翻滚着，散发着浓郁的酸甜气息。

当被缓缓倒入大盘中后，它们静静地躺在那里，表面光滑平整，色泽鲜艳诱人。

熬好了山楂糕放一边等待凝固。

忙好，天色也晚了。

夜幕低垂，繁星似碎钻点缀苍穹。

沈茹让苏盼盼不要做饭，去她家吃晚饭。

苏盼盼心想，沈茹一整天都没休息，而自己已经炖了一大锅鸡汤，要是几个人过去，沈茹又得忙活不少事情，所以就决定不过去了，让沈茹早点休息。

毕竟明天还得早起呢。

沈茹拗不过苏盼盼，也只好作罢。

沈茹回去后，苏盼盼便开始爆炒鸡杂了。

锅中倒油，油热后，放入葱，干辣椒段，姜，蒜爆香。

接着，倒入鸡杂快速翻炒。

鸡杂在锅中发出“滋滋”

的声响，散发出诱人的香气。

苏盼盼加入适量的盐、生抽、料酒等调料，继续翻炒均匀。不一会儿，一盘色香味俱佳的爆炒鸡杂就做好了。

随后又炒了个青菜。

一大盆金灿灿的老母鸡汤端上桌，上面还飘着油花，鲜香开胃的爆炒鸡杂，清爽的青菜。

开饭！

苏盼盼扯了两个鸡腿，和两个大鸡翅放旁边空盘子晾一下。

并让他们一人拿一个啃。

笑笑和月月先拿了两个大鸡翅，肉嫩香滑。

秦牧和秦肖拿了剩下的两个大鸡腿，啃起来过瘾带劲。

四个孩子吃肉喝汤，每一口都鲜掉眉毛，鸡汤的口感浓郁醇厚，鸡肉软烂入味，暖人心脾，回味无穷。