科信文学

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第25章（第2页）

两个厨子更是对这种从没见过也没吃过却十分美味的新颖食物抱有极大的热情。

要是其他人做的，那他们不管想什么办法都要学一学，但偏偏薛堇棠是他们的王妃，是他们的主子。

哪怕昨日做的时候对方全程没避人，他们也不敢私自做，因此只能盼望着薛堇棠能再做几次，那他们至少还有机会再吃到几块。

另外昨日因为开始他们并不觉得薛堇棠能做出什么美味的新食物，这次也想看地更清楚一点。

哪怕他们不能私自做，但能多了解一样全新美食的做法对厨子来说也很满足。

可惜薛堇棠的回答没有如他们的愿：

“蛋糕这东西吃多了也不好，等改日再做，今天做点别的。”

虽然很失望，可是听见薛堇棠改日还会做几人又打起了精神，将注意力放在今天要做的食物上来。

包升荣有些期待地问：

“王妃，不知今日要做的是什么？”

经过昨晚的事，几人不会再认为薛堇棠做不出好东西了，此时还都挺好奇。

毕竟昨晚的蛋糕已经是一种很美味的新食物了，难道王妃还琢磨出了好几种新美食吗？

新的美食可不是那么好研究出来的，作为厨子，他们对此再清楚不过。

薛堇棠唇角露出一个笑：“今天做一个双皮奶，府里有牛奶吗？”

双皮奶？又是一道没听过的食物，包升荣眼睛微亮。

连忙应道：&ot;有有有，早上刚送来的新鲜牛奶，奴才这就让人送过来。&ot;

薛堇棠继续问道：“有红豆吗？我还要一点煮熟的红豆。”

双皮奶加点小料更好吃，自己现煮的话太费时间，所以薛堇棠才这么问。

“也有，也有，今天的饭食中正好有一道红豆粥，备了不少红豆。”

包升荣殷勤地看着薛堇棠：“王妃还有什么需要的吗？”

薛堇棠摇摇头：“其它的就是鸡蛋和糖这些基础的东西，这个很好准备，我自己来就可以。”

包升荣点头：“好的，王妃，那奴才这就让人把东西送过来。”

包升荣的办事效率很高，薛堇棠需要的东西很快都被送了过来，他依旧站到昨日的灶台前，开始做起双皮奶来。

双皮奶制作比较简单，将牛奶煮沸倒入碗中，撇去上面的浮沫，然后让他晾凉冷却，表面就会浮起一层奶皮。

等奶皮凝结成功后，薛堇棠轻轻将奶皮拨开，从侧面将碗中的奶牛倒了出来。

并没有全部倒光，要留一些在碗底，等会儿奶皮才好浮上来。

另准备一只干净的碗打入几个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，将蛋清搅匀，在里面加入白糖和几滴柠檬汁。

大乾是有柠檬的，不过不叫柠檬，叫黎朦子。

加入这两样东西后继续搅拌均匀，然后将刚刚倒出来的牛奶倒进去，多过筛几遍。

这里没有现代一样的过滤网，所幸有很轻薄的纱布，用来过滤效果也还不错。