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“这是吊龙,要煮八秒,不过我觉得熟点好,多煮几秒吧……”
“牛腩要煮很久,那个牛筋……”
林昕彦眉心微蹙,认真地按步骤涮牛肉,还是有些手忙脚乱。
他将漏勺里涮好的牛肉,用公筷分了,一人一半。接着又涮另盘肉。
程璐:“你先吃完,再煮下一盘吧。”
林昕彦:“这牛肉名称太多了,不过好像确实不太一样。”
程璐笑笑:“按部位和肥瘦不同分的,其实我吃着没多大区别。”
林昕彦笑笑点头:“嗯,都好吃。”
吃完牛肉,林昕彦端起最后那盘脆肉鲩,倒进漏勺里,等煮好,他捞了几片鱼肉放进程璐碗里。
“谢谢。”
程璐笑着说,“先不要煮别的了,打边炉呀,边煮边吃,你也先吃鱼,这鱼口感很特别……”
“热情招待”
的话说了一半,程璐突然愣了。
林昕彦夹了片弹嫩爽脆的鱼肉,点了蘸料:“我也试试。”
程璐笑笑。
自觉不太自然。
她刚只顾着“大方”
点菜,忘记了她“不爱吃鱼”
这件事。
其实她是喜欢吃鱼的,也就只有张晓兰以为她不爱吃。
以前张晓兰约朋友来家里打牌吃饭,酒饱饭足后,程璐跟姐姐收拾残局,吃带着酒味的剩菜。张晓兰喜欢煎鱼招待客人,几乎顿顿都会有两条,可程璐没一次吃上完整的。
有次一个阿姨提了句“先留一条给你家小孩吃,冷了不好吃”
,张晓兰却说“小孩子哪知道什么好不好吃啊”
,那阿姨拿了碟子盛了条鱼递给程曼,程曼没接,“我不喜欢吃鱼。”
程璐也没敢接阿姨的碟子,学姐姐一样说“我也不喜欢吃鱼。”
后来,张晓兰时不时骂她的时候还会感慨一句:“这丫头笨,不爱吃鱼,吃鱼才聪明,不吃鱼怎么会聪明呢!”
程璐不懂张晓兰为什么会把吃鱼跟聪不聪明联系到一起。
只是再怎么被说笨,在张晓兰面前,绝对不提喜欢吃鱼。
林昕彦品尝完那块脆嫩鱼肉,勉强地笑笑:“这个鱼肉的质感确实好特别。你喜欢吃?”
程璐:“我其实挺喜欢吃鱼的。不过也要看做法,我喜欢吃这种清淡的。”
她不知道为什么要解释。
感觉说了一堆废话,又没解释出个所以然。
“我第一次吃这种,有点不太适应。”
林昕彦又捞起几块鱼片放程璐碗里,“你喜欢的话就多吃点。”
程璐:“我第一次吃的时候也觉得很特别,吃不惯,后来再吃突然觉得好吃。”
林昕彦夹起一块:“那我再尝尝。”
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