科信文学

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第44章（第1页）

张管事真正想要的是清凉果腹的凉粉，而非这海蜈蚣，但这夏娘子铁了心非要将两者捆绑，否则就一拍两散。

可刚才老板回来时脸色异常难看，还下了死命令，必须和夏倾音谈成生意。张管事只有先接受，然后想着使劲把蜈蚣压价，每日多少进一点意思意思就成，就当给后院养的鸡鸭提供饲料了，醉仙楼也亏不了。

于是张管事说：“我要是进了你这海蜈蚣，那凉粉你必须给我们供应到位。”

“这是自然。”

“那价钱呢？”

“凉粉全国统一价，十斤以上三文钱一斤，海蜈蚣二两一斤。”

“什么？！”

张管事和岳寿堂都惊地站了起来，要知道正宗的白山鹿尾进货价才一两七钱一斤。

夏倾音也知道自己这价格定的有点高，颇有空手套白狼的既视感。

可是她是根据消费群体来定的。

既然海蜈蚣决定进军富人圈，那么秉承着大多数富人“最贵的一定是最好的”

这种奇葩理念，进货价就一定不能低了。

说着夏倾音又拿出一本小册子，上面写着【千足蛟食谱大全】，里面记载着海蜈蚣在现代的二十种吃法，但她把每种做法都重新取了名。

1油炸香酥蛟

2蒜香白玉蛟

3蛟肉蛋花酿

4……

18韭香点蛟丝

19桂花蛟丸汤

20香菇玉笋炖河蛟

每个菜名下面，都是夏倾音根据21世纪的菜品依葫芦画瓢写的做法。美食制作她是门外汉，这本菜谱只不过是她唬人的噱头而已，最主要还是倚仗宋智文有一个厉害的大厨。

果然，岳寿堂看完了她的【千足蛟食谱大全】后先是眼前一亮，然后就蹙起了眉头。

夏倾音赶紧补充：“这本食谱只是一个参照，至于千足蛟怎么制作的既好吃又好看，全得靠岳掌厨定夺。”

《千足蛟食谱大全》给岳寿堂开阔了思路，瞧着夏倾音恭谦有礼，并不越俎代庖干涉他灶房之事，便点了点头。

“张管事，这海蜈蚣要一炮打响名头，就得在醉仙楼摆一桌前无古人，后无来者的千足蛟宴席。我建议宴席一共只预定10个座位，10个名额得花银子竞争，价高者得，岳掌厨定好菜系后便可开宴竞价。”

夏倾音继续说道：

“并且醉仙楼还要找一个好的大夫加配美容养颜、补肾壮阳的千足蛟药膳，然后在上流圈子里广为宣传，如此醉仙楼的名号会比现在更响亮。”

张管事被夏倾音说得有点晕乎，这计划听起来动人心弦，但他心里感觉没底。

这时岳寿堂说：“千足蛟宴席这法子可行，不用三天，我就能准备好菜品，保证让这些海蜈蚣色香味俱全，不过我需要一百斤来研究菜式。”