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第27章(第2页)

乔哥儿则准备煎饼里面的小菜。

杨澜就坐在大灶前面烧火。

半个时辰后,天微微亮,他们的准备工作都做好了。喝完一碗粥,三个人便带上食材,推着小车往摊位上走。

天刚亮,南大街上没什么行人,只有几个店铺刚开门,伙计坐在门口打着瞌睡,被一阵咕咕噜噜的声音吓了一跳,走出来一看,前一刻还在昏昏欲睡,一下子清醒了。

只见三个人推着一个桌子一样的车,走在大街上,这样的东西在石镇可谓是闻所未闻,足够吸睛。

走到十字路口,拐个弯进入北大街,街上的情景就发生了天翻地覆的变化。

道路两旁已经摆了许多卖早餐的摊子,街上人来人往,看服饰都不像是本地人。

许是轮船正好在码头停靠,上边的客人便趁机下来吃饭。

由于他们推着车实在令人感到新奇,不少人都过来看热闹。

“小哥,你们这里卖什么的?”

一个穿着黑衣的汉子咬着馒头问道。

杨澜一边推着车,一边笑着说:“有凉皮、煎饼果子,鸡蛋灌饼。前面就是摊位,大哥要是不急,不如跟我一起过去尝尝。新摊子第一次开业,前十位顾客多送一个基础款的煎饼。”

汉子明显愣了愣,他走南闯北这么多年,还从未听过这三样东西。

杨澜又看了看围观的群众,解释道:“卷凉皮最合适夏天吃,滑溜溜的面皮里包着土豆丝、黄瓜丝,再加一勺油泼辣子,酸辣开胃又解暑。煎饼果子是北方的一种美食,又薄又脆的煎饼里面裹上一层鸡蛋液,再夹上煎蛋、糯米果子、各种小菜,抗饿又好吃!至于鸡蛋灌饼……”

他边走边说,注意到跟着他们的人越来越多,嘴角勾起一抹得逞的笑意。

终于到了摊位,早上卖臭豆腐的人没来,客人一点都没被吓跑。

乔哥儿将火炉、饼铛放好,一抬头就看到了黑压压的一群人,有些紧张的吞了吞口水。

杨澜在他背后轻轻拍了拍,在他转头过来的时候,无声的说道:“乔哥儿是最棒的,我相信你可以。”

乔哥儿眼睛红了,重重地点头,拿出小菜摆在显眼的位置,熟练地开始摊煎饼。

杨澜蓦地松了口气。

过来看热闹的人虽然多,但是还没人点单,杨澜知道,这时候就需要一个吃螃蟹的人。

他往人群中看了看,最后将目光锁定在了一开始跟他说话的那个汉子身上。

看他的穿着体型便知道是个不缺钱的,而且饭量大。

于是,杨澜笑起来,对汉子道:“这位大哥,要来尝尝卷凉皮吗?一个五文钱,再免费送您一个煎饼。”

汉子果然没有犹豫,一口就答应下来。

杨澜大声道:“好嘞,卷凉皮一个,基础款煎饼一个!”

张氏和乔哥儿点点头,手里的动作飞快。

凉皮是蒸好的,很快就卷完了,装进油纸袋里,递给了汉子。

汉子赶紧咬了一大口,眼睛顿时就亮了,果真如杨澜说的那样,酸辣爽滑。

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