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第76章 铁锅炖大鹅1（第3页）

等大鹅拔好了毛，两人便拿着一起去厨房，清洗干净后，去了内脏，然后切成块，再加上各种调料稍微腌制了一下。

这年头的大鹅，都是不吃任何饲料，纯农家散养的，肉质非常鲜嫩。

腌制的时候，张攀便能够感觉到。

李月娥还是不太相信张攀的厨艺水平，她担心如果让张攀做铁锅炖大鹅这道菜，可能会把烧的不好吃甚至毁掉这道菜。

毕竟，这只大鹅可不便宜，如果不小心烧毁了，那可就得不偿失了。

于是，她决定再次进入厨房，亲自掌握烹饪的主导权。

然而，张攀却认为应该言而有信。

既然他已经答应了要做晚饭，那么他就要坚持。

因此，他坚决拒绝了母亲的好意，让她好好休息一下。

这使得李月娥有些懵逼了。

好好好，回旋镖来的这么快是吧？

她有些后悔了。。。

"刚刚明明是你自己说要让小攀来做饭的呀！现在又反悔？"张继业在一旁喜闻乐见地说道："我看啊，你今天就好好休息吧，晚饭就让儿子和儿媳妇来负责。"

"我觉得他们俩的厨艺不一定差呢。"

张继业笑着补充道。

这时，张攀展现出了他的实力。

他先洗净铁锅，然后开始烧热锅子。

当锅底变得滚烫后，他小心地倒入适量的食用油。

随着油温的升高，他迅速将刚才切好的葱姜蒜末加入锅中，煸炒出诱人的香气。

紧接着，他毫不犹豫地将新鲜的鹅肉倒入锅中，用铲子快速翻炒。

徐青青则在一旁帮忙添柴烧火，看着张攀熟练的动作，她的眼神中充满了惊喜。

攀哥是真的会。

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