科信文学

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第7章 上学（第2页）

袁妈也知道自家妈是为了自己好，不再反驳，耐心地听妈妈的教诲，看她说告一段落了，赶紧转移话题：“源源想着吃咸鸡蛋，还说到时候可以拿到集市上卖，妈你说行不行啊？”

“这事应该能成，我也见过人家调料店有卖咸鸭蛋、咸鸡蛋的，咱鸡蛋的品质更好，肯定比他们腌要香。”

“我也觉得可以试试，那您也多腌些，到时候我们一起到街上卖。”

袁妈提议。

“行！”

阉咸鸡蛋比阉咸鸭蛋要简单得多，先是把鸡蛋清洗干净，再用毛巾把上面的水分擦干，再把鸡蛋放到高度白酒里面裹一层白酒，这样能起到杀菌的作用，还能保存得更久。

再把过了一层白酒的鸡蛋放到太阳底下晒上两三个小时，这样更容易起沙。

晾晒的时候就可以准备泡鸡蛋的水了，用准备好的香叶、花椒、小茴香等香料和一定量的盐放到水里煮开，水和鸡蛋的比例是1。2比1。

等水煮开以后放凉，最后把水和晒干的鸡蛋放到一个密封的坛子里，腌上1半个月就可以了。

大料、盐和水的比例比较难把握，就派袁家厨艺最厉害爸爸跟外婆学，源源和袁妈就负责给鸡蛋过白酒，原外公负责烧火，一家子各司其职的。

因为晒鸡蛋的时间有些就，全部弄好的时候天都黑了，一家三口摸黑回的家。

第二天袁家就开始自己腌鸡蛋了，怕弄不好，这次腌的比较少，就阉了5o来个。

袁源每天都很期待自家的咸鱼蛋，这次她没有提出建议，因为她这么点大不可能会腌咸鸭蛋，只能之后慢慢引导着袁妈他们调整用香料的比例。

所以，她对用外婆教的方法制作的咸鸭蛋有些没有把握，就天天追着问袁妈还有几天能腌好，袁妈被她问得都有些不耐烦了。

其实她这样做是想叫袁妈教她数数，袁源想早点去上学，上学能识字也就能自己看书了，那她所有的技能都可以推到是从书上学的，再也不会像这次养鸡一样，袁妈问她为什么这样做，她只能装傻充愣。

果然，没两天袁妈就不耐放了，这天源源又要问她，她就对源源说道：“源源，妈妈教你数数吧，以后你就可以认数了那得多厉害啊……”

袁妈表情特别夸张，她把能识数说得可厉害了。源源本来就想学，就配合着她说道：“妈妈、妈妈，你快教我吧，我也想变得很厉害。”

袁妈就开始教源源数数，她就教了1到1o，就教了一遍，源源就学会了。她还以为源源是个天才，还想继续教，可袁源就不会了。

袁源不想给自己立个天才的人设，那样会很辛苦。只要比普通人稍微聪明点就行，所以学会数到十以后她就不配合妈妈了，学习得一步一步来嘛！

袁妈虽然有点失望自己闺女不是个天才，但自己也不是天才，闺女学一遍就能从1数到1o了，说明还是挺聪明的，也就满足了。

这之后有空她就教源源一些简单的知识，袁源慢慢地就学会了数数，能从1数到1oo，还能算一些加减法了。

看闺女这么聪明，o1年的秋天袁妈就刚满5岁的源源送去读书了，袁源也成为了班里最小的孩子。

本来学校看她这么小是不想收的，袁妈就让源源在老师面前展示了一下数数和认字能力，后来又找校长塞了点钱，这才让她顺利入学的。

家两年通过种乌头、养鸡、买咸鸡蛋，日子越过越好，现在袁爸申请的那片在基地都拿来盖鸡圈了，袁家的鸡也在本县打出了名头，现在都不用袁妈到集市上卖，货商自己来家里进，袁妈也有资格用钞能力帮事了。

家里条件变好，袁妈就想着要孩子了，源源入学的时候她的肚子也大了起来，按时间来算得话就是源源上辈子的弟弟。

没有因为自己的介入改变弟弟的出生，袁源很是庆幸。

她跟弟弟感情很好，弟弟不喜欢学习，早早就出社会了。源源还记得弟弟做短视频第一个月的收入就是给她换了一台最新款的水果机呢！

源源上的小学就在村里，里她家特别近，近到课间1o分钟她都跑回家。因为很期待弟弟，源源课间闲着无聊就会回家找袁妈跟孩子肚子里的弟弟聊天。