科信文学

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第307章（第1页）

“嗐，反正她们姐弟俩能上到个好学校我们就算是满足了。”

总不能处处都讨得到好处，秦娜娜现在?佛系得很。

“说的就是这?个理，咱们普通人家过着普通日子就行。”

要?说看得开，现在?小老太才真是过得坦然又佛系。

一个上午小孩子们来来回回就没个停歇的时候，因为秦峰说这?两天走?完亲戚要?带一家子来县城过段时间，所以秦娜娜一时间并不着急回老家，顺带着又问起?秦清秋小饭馆开业的时间，打算到时候过来帮个忙。

“今天大家伙还都在?群里催着开业的事情，所以我打算年初五先?简单办个开业仪式，年初六就可以正式营业了。”

正好张翔飞姐姐的婚礼定在?年初十，秦清秋提早估摸着时间将这?个活儿接了下来，中间这?天时间正好可以收拾收拾小楼那边，顺便再招聘两三个长?期帮工。

时间说快过得也快，一转眼的时间就到了年初五。

时间卡在?早上五点钟的时候秦清秋被闹钟吵醒，从年末到现在?已经过去大半个月的时间，猛地从被惫懒的状态恢复到往日工作时的正常作息，说起?来稍微还真有点不太适应。

在?院子里多打了几遍八段锦，秦清秋整个人瞬间精神不少?，稍微收拾收拾，她就可以去小楼那边忙活。

菜市场的那些老板们才是真正做到了全年无休，这?将近一年的时间里秦清秋几乎跟菜市场所有老板都混了个眼熟，所以今天她是直接跟相熟的几个老板预定了想要?的蔬菜，这?样也省得她还要?再往菜市场那边跑一趟。

餐饮行业和其?他行业工作的时间点不太一样，秦清秋招聘时特意将工作时长?和工资都交代得清清楚楚，而第?一个过来面试的人就是姜春丽。

自?打和吴成离婚后，姜春丽跑出去散心了很长?时间，现在?整个人看起?来活像是脱胎换骨一般，秦清秋也没有想到她会过来应聘小饭馆的工作。

不过姜春丽本身就是个手上非常利落的人，秦清秋发现她不仅工作的时候仔细认真，在?厨艺上多多少?少?也是有些天分的，所以毫不犹豫就将人留了下来。

“小老板今天来得可真早！”

秦清秋到小楼的时候大门就已经打开了，等她抬脚走?进院子里就发现姜春丽正在?打扫卫生。

秦清秋立时笑得眉眼弯弯，然后抬手将一份红包递过去：“开业红包，里面只包了一百块钱，咱们意思?意思?就算是图个喜气了。”

这?活都还没干一天呢，姜春丽哪好意思?收什么开工红包，她连连摆手就要?拒绝，秦清秋却已经快速将红包塞到她手里：“今天估计有得忙活，好几天没干活怕是手都要?生了！”

“还有小老板手生的时候！”

听秦清秋这?么一说，姜春丽当?即也忍不住笑起?来。

今天开业第?一天，全部菜式打半价回馈老食客，这?边秦清秋刚把今天的菜单准备妥当?，姜春丽扭头已经开始忙活起?来。

今天早上秦清秋照例还是准备了四道菜，分别?是西红柿鸡蛋疙瘩汤、香煎鱼饼、鲜肉花卷和彩椒牛肉土豆塔。

鲜肉花卷做起?来特别?简单，面本身就是昨天晚上秦清秋特意过来和好放到冰箱里的，所以等肉馅调配好后，接下来的工作就都可以交给姜春丽完成。

不多大会儿一个个漂亮的鲜肉花卷就可以放到蒸屉里二次醒发，不过因为准备的分量比较多，江春丽另外又将放到柜子里的蒸屉拿出来，打算把所有花卷都先?做出来。

疙瘩汤做起?来就更?是简单了，所以秦清秋并不着急先?把汤煮上，而是伸手将胡老板送来的鱼肉提到案板上。

因为时间稍微有些来不及，所以这?些鱼都需要?秦清秋自?己来处理，新鲜的胖头鱼处理干净后切成小块，顺带着就可以用菜刀将里面的小刺剔出来。

秦清秋手上动作真是又利落又让人赏心悦目，旁边姜春丽扭头看过来后不禁开口夸赞道：“小老板这?一手刀功真是绝了，简直比电视剧里演出来的还要?漂亮。”

“嗐，刀功方?面真就讲究个熟能生巧，就像胡老板也是有着一手好刀工。”

秦清秋眉眼微微弯起?，手上动作却是半点没有耽误。

切好的鱼肉小块转手再给剁成细腻的鱼糜，这?个时候顺带也可以清理出来些比较细小的鱼刺，不过一般饭店都会选择用机器打鱼糜，那样细小的刺就会完完全全融进鱼糜中。

不过因为鱼肉比较细嫩，处理成鱼糜并不会耽误太长?时间，所以秦清秋才更?喜欢自?己动手来操作。

随即在?剁好的鱼糜里加入适量低筋面粉、鸡蛋清、胡萝卜碎、玉米粒和适量的猪油后搅拌均匀，再简单调个味就可以放到一旁腌制备用了。

秦清秋转身煮个汤的时间，姜春丽已经按照贴在?墙上的详细配方?，将彩椒牛肉土豆塔需要?的各种食材准备齐全。

十几分钟后，已经有浓郁的香味从小饭馆微微敞开的窗户飘散到外面。

不过因为秦清秋专门定制的双层窗户里自?带遮光百叶窗，外面来来回回走?动的路人也只能闻得到香味，却看不到后厨里正在?不停忙碌的身影。

今天可是小饭馆正式开业的时间，袁子骞和陈同专门定闹钟起?了个大早，然后麻溜带上他们提前买好的彩炮就往小饭馆的方?向赶去。

结果等兄弟俩跑到小楼门口，正好跟同样抱着彩炮的小伙伴们碰到了一起?。