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听着外婆拐弯抹角安慰的话,秦清秋又好笑又无奈,不过她是真没那么着急,私家小饭馆要的就是回头客,只要来了客人在店里吃饭,她就有信心把人长长久久留下来。
等到上午十一点左右,给外婆做了碗热腾腾的汤面,秦清秋才连哄带骗将人劝回家,反正开业第一天店里没什么生意,用不着外婆辛辛苦苦守在柜台前。
几分钟后,秦清秋将黑板上的水烙卷馍和鸡蛋汤擦掉,只留下了千层油饼,另外又添了鸡丝凉面和鸡丝汤面上去。
这边刚刚把手上的粉笔灰洗掉,秦清秋就听到门口原本袁子骞挂上去的小熊热情喊道:“欢迎光临小店!”
林方仪今天来了例假,好在她小半个月的中药没白喝,这次终于不再疼到恨不得原地打滚,但整个人就是提不起半点力气,本来她是打算点外卖的,只是在外卖页面来回划拉半个多小时,依旧还没有定下来要吃什么,最后她一咬牙关掉外卖页面转身就下了楼。
不过对于常年不动锅的林方仪而言,即使到了楼下转上好几圈,她还是没有确定下来中午要吃什么,毕竟搬过来的半年时间里,她早就把楼下所有小饭馆吃了个遍。
最后抱着摆烂的心理,林方仪就随便进了家没什么印象的小饭馆,看门口残留礼炮的痕迹,说不定这还是家新店。
“菜单在小黑板上,客人看看要吃什么。”
对上林方仪打量的视线,秦清秋勾唇轻轻一笑,让原本就清冷漂亮的脸蛋更加惊艳。
原本直勾勾盯着人家老板看的林方仪总算回了神,她有些不太好意思地抬手揉揉脸,扭头就朝着墙上的黑板菜单看过去:“……就只有这两种面吗?”
林方仪还是第一次遇上这样的小饭馆,哪有面馆只卖两种面的,真不怕倒闭吗?
“是的,小姐姐身体不舒服吧,可以尝尝今天的鸡丝汤面。”
看到林方仪微微有些苍白的脸色,秦清秋温和提议道。
已经在整条小吃街上转悠好几圈,林方仪是真没有半点力气再去寻摸其他吃的了,只能带着几分自认倒霉的心态点了份鸡丝汤面。
进后厨没多大会儿秦清秋就端了碗鸡汤出来,将碗放到林方仪面前,她语气一如既往的温和:“先喝口汤缓一缓,会稍微舒服些。”
“谢谢美女老板。”
瞬间把之前自认倒霉的想法抛到脑后,林方仪双手捧着热气腾腾的鸡汤,感动到眼泪花子都快冒出来了,果然这个世界就不能缺了香香软软的小姐姐。
一口鸡汤下肚,林方仪连忙又低头多喝几口,整个人瞬间来了些精神,其实她不是个多喜欢喝汤的人,尤其炖不好就会超级油腻的鸡汤,但手里这碗汤却打破了林方仪二十多年对鸡汤的认知。
不过小碗容量有限,几口的功夫就见了底,刚刚意犹未尽擦擦嘴,一大碗同样喷香的鸡丝汤面就放到了林方仪面前。
“桌子上有辣椒油,用的淮县本地辣椒,只香不辣。”
秦清秋伸手指指旁边小碗里的辣椒油,随后才起身坐到柜台后面。
一小碗鸡汤下肚,已经完完全全激发出了林方仪的食欲,她伸手拿起筷子,又往碗里放了一点点辣椒油,搅拌均匀后就大口大口吃起来。
一般面馆里的鸡丝面用的都是鸡胸肉丝,但林方仪吃着吃着就发现,这家店的面里不仅放了鸡胸肉丝,里面还掺杂了些大块大块的去皮鸡肉,使口感就更加丰富起来,而且面条也跟其他家的口感不太一样,林方仪有些说不清楚,但好吃就对了。
“秋秋姐,中午有什么吃的,我又来蹭饭了。”
林方仪一碗面才吃到小半,袁子骞就拉着陈同推门而入。
这声音稍微有些耳熟,林方仪忍不住好奇扭头看过去,与此同时陈同用手指用力戳了戳门口那只玩偶小熊,非常嫌弃地开口道:“这是你的声音吧,可真难听!”
抬手狠狠勒住陈同的脖子,袁子骞愤愤喊道:“那是你没秋秋姐有眼光,我这可是天生的少年音,都可以去做专业cv了。”
陈同表示自己被某个自恋的人恶心到了,扭头就做了个呕吐的动作。
大伯家闹起来了
难怪感觉声音有些熟悉呢,看到门口那俩人斗嘴,就连林方仪都被逗得忍不住偷笑起来。
率先一步进到店里,袁子骞抬头就往小黑板上看:“秋秋姐,给我来碗大份的鸡丝凉面。”
吃完早上那顿饭,袁子骞对秦清秋的手艺那叫一个大写的臣服,跟着进来的陈同也要了碗大份凉面。
“好,你们两个稍等一下。”
秦清秋脸上带着抹清浅的笑意,起身朝后厨走去。
今天用到的所有面条都是秦清秋手扯出来的,不知道是不是错觉,她觉得自己力气比起最初大了不少,扯起面来更是游刃有余。
透过后厨只挂着半截帘子的小窗户,袁子骞伸长了脑袋往里看,于是就看到了秦清秋利落扯面的酷炫场景,他忍不住眨了眨眼:所以那一大坨面怎么就突然变成细细的面条了呢!!!
扯面在白案上只是基础功,但同时也是非常重要的基本功,接着煮面、过凉、调味,没多大会儿两大碗满满当当的鸡丝凉面就放到了袁子骞和陈同面前。
原本还觉得早上那碗鸡蛋汤就已经是人间美味,但在已经慢慢热起来的大中午,来上一碗清清爽爽的鸡丝凉面,袁子骞就觉得自己真是此生无憾了。
早就已经习惯袁子骞时不时就要发疯的性子,陈同看起来就正常很多,伸手从旁边的竹筒里拿了双筷子,他低头就认认真真开始干饭。
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