科信文学

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第14章 好价钱（第1页）

沈白桥到柜台处看了一眼，这家店的糕点都是用托盘盛了，按排放在柜台上。

门脸虽说不大，可柜台上什么芸豆卷，鹅油宫饼，蜜饯脯子，枣泥桂花糕，该有都有。

“我能先尝尝吗？”

沈白桥指了托盘里的芸豆卷，她还没想好要怎么兜售自己的糖，索性先尝尝人家糕点。

开糕点铺子的，主顾先尝后买，也是常有的，这并不过分。

掌柜当即取了小半块出来，招呼道：“您尽管尝尝，我们家可是老字号，滋味不好这生意可做不下去。”

沈白桥闻言，把那芸豆卷撕下一点来，放进口中尝了尝，她没有说话。而是去尝了一旁的桂花糖糕。鹅油宫饼与蜜饯果子也不能幸免。

掌柜的看她只尝不买，心里当即犯了嘀咕，心说别是来这里吃白食的——铺子小，生意小，可禁不住人来吃白食。

而沈白桥却是在尝过蜜饯果子后，有了判断。

看来她到这糕点铺里来找生意，是来对了，这家店铺里缺糖！

甜口的蜜饯果脯，滋味不足，几乎只有淡淡的糖味。

假如只是一样两样糕点，糖放地不多，还能理解，可是几乎每一样都甜味分不足，除了，这家铺子缺糖之外，沈白桥都想不通这是为什么。

而她终于开口说话了：“手艺不错，白案师傅一准是江南的手艺。可就是这馅，淡了点……”

而掌柜笑笑，想要维护自家生意：“哪有的事！这不和从前是一样的嘛，配料什么的都没改过！”

沈白桥道：“我怎么觉着，这些点心不够香甜。是不是糖放少了？”

她一针见血地指出问题所在。

听这话，就知道对方是个老饕，是不能轻易糊弄过去了。

掌柜叹了口气，开始说实话：“客人有所不知啊。这南边又和犬戎打了仗，水运航路不通，蔗糖送不过来，麦芽糖用处又不多，我家这小铺子没法，只好削减了一半的蔗糖用量。”

原来是这么一回事。

谁让甘蔗只长在南边，中州郡不产，这战乱一起，糕点铺子所依赖的蔗糖，就开始告急，再经那些商贾巨富一番运作之下，连清河县这种小地方也受了影响。

沈白桥听完老板诉苦，她道：“我家还有些糖可以拿出来，不知老板收不收？”

听到这话，掌柜的两只眼睛一亮：“啥？娘子家中有糖，有多少？成色如何？”

沈白桥笑笑：“掌柜的，等我取来，你看了便知。”

说罢，沈白桥转身出了铺子，她找了个人少的地方溜进空间把那糖取了出来。

当初总共熬了五斤的糖，打成粉后，半斤分做一包，除去留在家里的和给沈舅舅的，她手上现在只有八包，也就是四斤。