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第50章 十里飘香（第3页）

焯水的间隙，唐昭乐切了猪肝，然后用酒加盐腌制。

继而揉面粉，唐昭乐说包饺子，刘翠宁得空的间隙帮着剁肉。

两人打小一块儿，一道在厨房忙活的还是头一回。

水开，焯水的肉捞出，烧开的水带着点儿油，刚好可以喂猪，便就倒在另外喂猪的桶里。

锅热带着锅气，唐昭乐开始放猪油，之后翻炒猪脚，直到外皮黄黄的为止，之后放酱油，八角，桂皮，香叶，少许盐，然后放水没过猪脚焖烧。

刘翠宁边烧火，边帮忙，井然有序。

只一道大菜，在唐昭月手上自然十里飘香，村子里不说密集挨着住，但邻居近的就有那么三家，都羡慕的不行。

当然唐昭乐行医的事也被人传开，今日这小两口就成了村子的热谈。

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今日的菜，上桌的时候，把何胡元都看傻眼了：“弟妹也太客气了，烧这么好的菜做甚。”

刘翠宁道：“我不拦着，她还嫌不够哩。”

素菜先不说，这红烧猪蹄子，大蒜炒猪耳朵，蒜泥拌猪肝，再是饺子，都是好菜色，硬菜。

何胡元道：“俺说实话，妹子这菜色不输大酒楼的。”

唐昭乐给人倒酒道：“先尝尝看，别叫你笑话了。”

“闻着味儿我就知道。”

刘翠宁道：“你又知道了，时常去酒楼吗？”

何胡元道：“俺哪里是时常去酒楼的人，偶尔也是去过的。”

这个刘翠宁知晓，昨天还去了呢。

赵瑾砚伸手，做个请的姿势，何胡元动筷子，第一筷子就是猪肝，吃嘴里，这味道闻着就还行，别说吃了，竖起拇指道：“好吃。”

赵瑾砚也夹一块猪肝，他没吃过，他的菜谱里就没有猪肝这样的东西。吃一口，的确还行。

“这猪肝怎么做的，俺还是第一次吃到。”

唐昭乐弯唇道：“有秘方，你们想要一会儿可以带些回去。”

“什么秘方？”

何胡元问。

刘翠宁道：“我见阿乐倒了粉末，说是十来种大料磨成的粉，我还是第一次见。不过吃起来是真香，这要是放镇上卖不知道可以卖多少钱。”

唐昭乐道：“我以前磨药粉的时候弄着玩儿，觉得还行才留着。”

何胡元吃过另两个菜，一拍桌子，“弟妹啊，我们一道去城里开酒楼如何，你有这手艺，铁定生意兴隆。”

唐昭乐拒绝，她没钱，道：“家里养了猪鸭，哪里走的开。”

“诶～这些都是小事，开了酒楼，挣了银子，哪里还用养这些。”

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