科信文学

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第7章（第1页）

“哦？”

缚沛饶有兴致，并不生气，“容才人做的很好，那你做了什么？”

月才人脸夹微红，“我去的地方可多了，不似容妹妹这般安静，采梅花来消遣呵。”

（后宫之）用膳

更新时间2008-7-3011:40:36字数：1296

如此闲话了一番，林汐便告晚膳已经准备妥当，请了缚沛移驾。

菜式是我特地嘱咐林汐准备的，清清爽爽，多是些素菜。待缚沛坐下用了小点喝了开胃汤端上来第一道：“禀皇上，这第一道菜是娘娘亲自腌制的腐乳。”

我道：“忘皇上不要嫌弃饭菜粗糙，这是奴才姐姐教奴才腌制的，酸酸辣辣的很开胃。”

缚沛有一瞬的恍惚，“你姐姐？”

“是！”

林汐又端了第二道菜：“第二道菜是八卦汤。”

缚沛道：“才人说说这八卦汤又有何乾坤？”

“是。”

我福了福，“这八卦汤乃是形式八卦。这绿色的是莴苣沫，这莴苣是用大理运来的磨磨了三遍用细筛过滤了六次的，所以特别细。这红色的一边是御花园的孔雀蛋青冲出来的，里面加了新鲜的玫瑰花浆。”

缚沛点点头道：“才人心思细腻了！”

“皇上说的是，这么漂亮的东西哪忍心吃呢，光是看看就高兴。”

月才人孩子性，认真的听我说完很是兴奋。

再上第三道菜，林汐道：“这卤鹌鹑蛋是宫里的厨子卤的，卤汁是我家娘娘做的。”

月才人不等林汐说完便夹了一粒到缚沛碗里，自己又立马尝了一颗，赞道：“好吃极了，妹妹快说说是怎样做出来的？”

缚沛抿嘴品味，若有所思：“里面有花瓣的清香，茶叶的甘淳，又似乎还有川椒的辛辣，很落胃。”

一旁的玲儿插嘴道：“皇上平时吃惯了山珍海味，终是太过油腻，娘娘特地嘱咐奴婢们做些清淡爽口又落胃的膳食给皇上下饭。”

我假意责备玲儿多嘴，又给缚沛道出了如何卤这鹌鹑蛋：“这鹌鹑须是八个月大的鹌鹑第一次下的蛋，多一天少一天都是不成的。这卤汁就复杂了些，必须是六月荷叶的露珠配了新鲜的莲子、荷花、金银花、毛尖最嫩的三片叶子一起用文火熬十二个时辰，须要配料全部容在露珠里看不见了，在加了五香材料进去，封上七七四十九个时辰后就成了，只是要注意日后须天天暖在温开水中。”

缚沛道：“那这一味辣味从何而来？”

我道：“这是奴才托皇后娘娘让内务俯作了个新的瓦罐，这瓦罐的泥里混了川椒，这便是皇上为何会吃到辣味了！”

缚沛满意的点点头，对黄长政道：“吩咐内务俯多送些上好的木炭给才人，朕很喜欢这卤蛋。”