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第一家日日鲜市,严格的来说,只是许飞扬的开胃小菜,当时受限于资金的问题,许飞扬才会选择开了那么一家,只有35o平方米的小市。
但是现在的许飞扬,每月都能赚到1oo多万元,投资二百万元,开一家9oo多平方米的市,对他来说,已经没有什么压力了。
“9oo多平方米的城市已经不小了,你为什么选择叫日日鲜市,而不是叫飞扬市?”
刘淑琴不解的问道。
“我心中的日日鲜市,本来就应该是八百到一千平方米左右的样子。”
许飞扬解释道。
“下一家飞扬市,我的目标是6ooo平方米左右的大型综合市,现在的飞扬市才2ooo平方米,还是有点太小了,对于大型市来说,其实就是一家小型市。”
“一家标准的大型综合市的营业面积,要在8ooo平方米以上。”
“但是这种大型市,需要相当大的综合实力,像大润,沃尔玛,家乐福等外资市,他们的标准门店基本上都在8ooo平方米以上,5ooo平方米的市。在他们眼中都太小了,他们根本看不上。”
“我们飞扬城市实力有限,8ooo平方米以上的大型市,就暂时不要想了,但五六千平方米的大型综合市,还是可以想一下的。”
“大型综合市的面积越大,越好经营,对周围消费者的虹吸能力也很强,更容易获得稳定的收益。”
“而社区型市,主打的就是为了日常生活服务,对于普通人来说,日常生活就是一日三餐,所以社区型的市,主打的就是生鲜食品为主。”
“但是对于一家标准的社区型生鲜市来说,八百至一千平方米的经理面积,才是最理想的。”
“既不会面积太大,经营成本压力过大,也不会因为面积太小,令消费者产生不信任的感觉,因为太小的市,会给人一种很山寨,很压抑的心里,觉得这市的档次太低了,就好像是夫妻开的小便利店一样。”
“而且因为经营面积太小,商品种类也就会不齐全,想要买的商品可能会找不到。”
“第1家日日鲜市,只有35o平方米,在我看来面积还是太小了。”
刘淑琴听了许飞扬的分析之后,却有点忍不住的说道:“可是第一家日日鲜市的营业额不少啊!利润也很可观,如果按照营业面积所贡献的利润来看的话,远比第二家45o平方米的日日鲜市,还有这家飞扬市的利润都还要高得多。”
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