科信文学

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第60章 好运气（第3页）

何秀芳把肥肉切好煎出来一碗猪油。猪油渣也有大半碗。

骨头、猪头皮这些东西加起来有两三斤。

周婆子看着就很满足。这些东西他们慢慢吃，省着吃，可以吃十天半月时间。

李小薇两姐妹装了灶灰拿上猪下水去小溪那里洗，何秀芳也拿了猪头皮去刮毛。唐明没有看过洗猪大肠，也跟着去了。

周婆子在家里看火，瓦煲里煲着骨头汤，放了筒骨头，还放了一捆五指毛桃，一把红枣。

很快李小薇她们就回来了。

何秀芳动手，煮了猪大肠和猪头皮。家里最后一点酱油都用完了。

李小薇切了一些猪肚，放到瓦煲的骨头汤了，剩下的大半部分她打算放着第二天再吃。

猪肺就安排到第三天。

晚上李小薇家吃的是玉米和大米混合煮的饭，一个骨头汤，几片肉炒木耳1，另外还有一盘青菜。骨头被敲碎放进去煲的，煮出来的汤上面浮着一层油花，香的不得了。一顿饭大家吃得心满意足。想到接下来一段时间天天都能吃到肉，都很高兴。

“娘，我们村子里为什么没有人家养猪？”

李小薇问。

说来奇怪，李家村并没有人养猪。

“很多年前，你还很小的时候，村里有两户人家养猪，养到半大的时候，猪病死了。”

何秀芳说。

“后来，又有人把猪养到差不多一百斤的时候，不知道怎么回事，好端端的，猪自己挑出来撞死了。之后村里人没有了养猪的心思。”

“我们家要不要买一只回来养，过年的时候杀了猪，卖一部分，自己家能留一些吃？”

李小薇问。

“小薇，这个不好养的，猪如果生病没了，我们损失会很大。”

何秀芳说，关键是她不懂如何养，没有养过。

李小薇还是很想养，家里人手充足，她知道番薯叶番薯藤切碎可以喂猪，用刷锅水煮一煮，加一些米糠什么的煮一锅就行，等种出来粮食，再添一些番薯和玉米给猪吃。

“娘，明年吧，现在我们想养都不知道去哪里抓小猪仔。”

李小薇说。

何秀芳也不好再反对，到时候再说。

第二天早上李小薇家吃的是稀粥，吃完粥周婆子在家看家，唐明他们几个都去地里锄草。

上午周婆子就把猪肚切了，过一遍水后放上姜片，放了两把豆子添了水慢火煲。中午等李小薇他们回家时，猪肚已经煲好了。家里没有胡椒，就去摘了一把香菜，切碎放汤里面。

李小薇家，中午和晚上都是吃煲猪肚这个菜。每个人都喝上加了香菜的豆子猪肚汤。味道还挺特别，欲罢不能。周婆子都是第一次吃。

“等我们家鸡养大了，到时候买一只猪肚，放鸡肉一起煲，味道更好。”

李小薇说。

说得大家都很期待。

连续吃了两天肉，第三天何秀芳做主，吃的都是青菜，没有煮肉，青菜放了猪油煮，一家人都吃得很香。