科信文学

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第21章 美食攻略（第2页）

但做饭多少有些危险，二爷也怕小姑娘出什么意外，干脆领着徒弟一起在厨房参观。

万一着火了也好及时救援不是！

张兴祖又不是真正的小孩，她当然明白二月红的担忧，一边往厨房走还得意的想，让这俩美人变脸的任务马上就要完成了。

二月红一辈子见多识广，如今都到了古稀之年，已经很少有什么事能让他失态了。

但今天张兴祖却实实在在让他又惊讶了一把。

已经当了几年家主的小花爷也很不淡定的来了一声我“卧槽！

说是张兴祖做饭，但是米饭已经焖好了，红家的厨娘也把各种食材摆放整齐。

蔬菜虽然没切但已经摘好洗干净，只等做就可以了。

小丫头年纪太小，踩着小板凳才够到操作台，看的小花嘴角直抽，“我说祖儿啊，还是等你能够到锅台的时候再给我们做饭吧！

要不我总觉得吃你做的饭有种负罪感！”

祖儿冷哼一声，现在有多得意一会儿就有多打脸，她才不跟小花废话，事实胜于雄辩！

小丫头为了快完成任务，第一道菜就开始炫技。

红府的厨房很大，煤气灶共有四个灶头。

祖儿先打着火起锅烧油炒糖色，然后只用了十几秒钟就将一块肥瘦相间的五花肉切成了合适的方块，颠勺煸炒一气呵成。

那师徒俩还没看清怎么回事，锅里的红烧肉已经只剩下小火慢炖了。

随后小丫头又从水缸捞出一条新鲜的鲈鱼，手中菜刀翻飞都挥出残影了，没用五分钟，第二道清炖鲈鱼也下了锅。

两道大菜只剩炖煮时间，祖儿迅换了菜刀和菜板，开始处理厨娘准备的各种蔬菜。

切丝切片切丁切块，小花用他绝佳的视力誓，这种出刀度能赶得上职业杀手。

他就愣没数清一根萝卜被切了多少刀。

祖儿做饭向来是效率至上，剩下的两个灶头被她一起打开，一心二用同时烧两种菜。

2o多斤的大炒勺在她手里仿佛轻若无物，锅铲翻飞间一道道香气扑鼻的美食就被盛进了盘子。

等到六个热菜炒完清炖鲈鱼也正好出锅，红烧肉还差些火候，祖儿又迅拌了两个凉菜。

等把这些都端上桌，锅里的肉也炖好了，撒了一点白芝麻和小香葱，一道色香味俱全的红烧肉就可以开吃了。

从打小丫头开始操作小花那嘴就没合上，他是没看过厨师做菜，但这种手和力道真的是六岁小丫头该有的吗？

小花不信邪的去颠了一下那个炒勺。

靠！还挺沉！

要是再加上里面的菜绝对有2o斤了，以他目前的力道也就能连续颠上2o分钟，他六岁时别说颠，拿起来都费劲！

二月红从开始的震惊已经变成了惊喜，他是知道恩人刀法好张家人都很厉害，但没想到一个才六岁的小丫头都厉害成这样。

这么好的苗子可不能耽误了，既然恩人把孩子交给自己教养，就算不担师徒名分他也可以把自己的绝技传授两项。

小花人单势孤，自己也这把年纪了，万一有那么一天也不至于让孩子孤立无援。

二爷真是为徒弟操碎了心，不过这会儿小花可get不到师傅的深意。

他现在全部的心神都被那一桌美食吸引过去了。

解雨臣作为解家家主自然不是没见识的，但北京各大饭店的菜品没有一个能赶上小丫头的。

这也太香了吧！