科信文学

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第一百零八章 回到医馆（第2页）

赵年和戎丹是相谈甚欢，她们已经约了时间再一次见面。

苗玉摸摸鼻子，觉得自己在这儿有些多余，跑去伙房挤掉了苗勇的位置，老老实实的布菜了。

等回到小玉医馆的时候，天色已经暗了下来。

苗玉将摸回来的土芋拿出来，给小竹和苗小白炸了吃。

将切好的土豆煮熟，捞出等待冷却。

再将核桃、杏仁、榛子放进石臼中捣碎，再将面粉、淀粉、糖和一个鸡蛋加水混合。

最后放入土豆片裹均匀，放入油锅炸到两面酥脆，金黄可口就可以捞出来了。

这东西，其实和薯片差不多，只不过没有那么薄，而是卖相更好，更酥脆。

刚刚在宝芝林大吃大喝的苗小白看着眼前的小吃，忍不住又给自己加了餐，两个土豆都被他吃掉了一个半。

接连尝过两姐妹的手艺后，小竹的神情也逐渐变得恭敬起来。

苗玉真怀疑要是苗小白被收编进了凤煜川的手下，会不会长大后也变成这副模样。

这也是她准备在赏菊会上准备的小吃之一。

接下来的，就是给主宾享用的美食了。

将

嘱托苗宝买回来的糯米浸泡在水里，明日再拿出来沥干。

接下来就是猪肉松。

猪肉松制作时间较长，并且制作完后容易保存，可以佐餐也可以当作零嘴食用。

小竹将里脊肉切成大块，苗玉和苗小白在一旁将香菇洗净，切成四瓣。

将切好的食材放入砂锅，再加点葱和姜。

放入水，用大水煮沸，撇白沫，直到肉松软，就可以捞出来了。

两人在一旁看着她的动作，小竹不断地对她的步骤发出疑问，一副要偷师回家的模样，她也耐心的一一解答。

毕竟，小苗这身子力气真是帮了她很大的忙，她预计的烹饪时间估计可以减少三分之一。

不妄她离开的时候给她要了一些散血藤回来。

她弄好调料，在里面放入料酒、白糖八角等搅拌，小竹根据她的指示将猪肉放在砧板上擀成肉蓉。

苗小白在一旁馋得不行，但小竹可不把他放在眼里，她就像是身后长了眼睛一样，无论苗小白想出什么办法，都没法从她的手中拿走半块。

苗玉嘲笑了他几句，到一旁将擀好的肉撕成一缕缕的肉丝。

两人配合下来速度很快，弄好后就可以上炒锅了。

再苗玉的催促下，苗小白耷拉着脑袋去烧柴。

先放入肉翻炒，再倒入味汁不停翻炒，直到肉丝的颜色金黄，就说明里面的水已经完全蒸发了。

接下来放到盘子里，等热气完全散发干净即可。

两人眼巴巴的，苗玉给他们

都弄了一小碟。

猪肉松比较干，不会散发出什么气味，而且在冬天非常容易保存，所以苗玉才想率先做一次，这一批可以自己食用，也可以备着。

等到赏菊会的前一天，她们再做一次。