科信文学

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第64章 冷藏（第2页）

柳萌萌皱着眉头，沉思了一会儿，然后说：“我记得小时候在家里做过类似的实验，我们可以把雪放在一个大容器里，然后慢慢加热，让雪融化成水，再放到冷的地方让它结冰。”

萧雯点点头，补充道：“没错，不过这个过程可能比较慢。我们得找个地方，既能放得下这些容器，又能保持恒温。”

齐梓墨摸着下巴，提议道：“国子监的地下收藏室应该就可以。那里既阴凉又干燥，最适合做这个实验了。”

徐国坤立刻表示赞同：“好主意，那我们现在就动手吧！”

一群人纷纷拿起工具，准备去山上采集雪。他们分工明确，有的负责挖雪，有的负责搬运，还有的负责找容器。

到了山上，他们现雪并不难找，很快便收集了足够的雪。回到国子监，他们立刻开始动手制作冰块。

胡佳宏负责融化雪，他小心翼翼地将雪放入大容器中，然后慢慢加热。其他人则在一旁焦急地等待着。

姜知虞看着胡佳宏的操作，忍不住问：“胡佳宏，你确定这样做可以吗？”

胡佳宏信心满满地说：“放心吧，我小时候做过很多次。只要温度控制得好，一定能成功。”

柳萌萌担忧地说：“可是这里毕竟不是现代，万一失败了怎么办？”

康毅宁安慰道：“没关系，失败是成功之母。就算失败了，我们也可以从中总结经验，下次再尝试。”

终于，雪融化了，变成了水。他们小心翼翼地将水倒入事先准备好的模具中，然后放到地下室里等待结冰。

在等待的过程中，他们开始准备其他食材。章安杰负责去找牛奶，而廖祯则负责采购糖和水果。

时间一分一秒地过去，地下室里的水逐渐结成了冰。他们小心翼翼地将冰块取出来，放入另一个容器中，再加入牛奶和糖。

胡佳宏激动地说：“好了，现在只要搅拌均匀，就能做出冰淇淋了。”

他们纷纷拿起筷子，开始搅拌。柳萌萌好奇地问：“这样做出来的冰淇淋，味道会怎么样？”

齐梓墨笑着回答：“味道肯定不错，毕竟我们用的是最传统的手工制作方法。而且，这里的牛奶和糖都是上等的，味道肯定比现代的冰淇淋要好。”

搅拌完成后，他们将冰淇淋放入模具中，再次放到地下室里冷藏。这次，他们耐心地等待了一个晚上。

第二天一早，他们迫不及待地跑到地下室，打开冷藏的容器。只见里面的冰淇淋已经凝结成型，散着诱人的香气。

柳萌萌激动地说：“太好了，我们成功了！”

经过一番努力，冰淇淋终于完成了。虽然形状有些奇怪，但味道却非常好。

众人一边品尝，一边感叹：“真是太美味了，仿佛回到了现代。”

他们纷纷拿起勺子，品尝自己制作的冰淇淋。冰淇淋口感细腻，甜而不腻，让他们回味无穷。

章安杰感慨地说：“没想到在古代，我们也能享受到现代的美食啊。”