科信文学

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第80章 庙里的胖师傅（第1页）

今年年初的时候，屈征陪着他奶奶去庙里烧香，本来以为就是周围的几个寺院庵堂转转，谁知道老太太一上车就让他一直往城外开。

足足开了三个小时，都到了荒无人烟的山沟里了，还让他往前开，这要不是自己的亲奶奶，他真得怀疑是不是要把自己卖了。

最后车停在了一个小庙前面，他一下车都惊了，不宽的山路两边停满了车，全是来烧香的。

他以为是这庙里有什么神异呢，结果他奶奶挨个儿殿都拜拜完了，拉着他就直奔斋饭去了，一个人十块钱随便吃，不浪费就行了。

不管他这一路上有多少不明白，端起碗来的那一刻就全明白了，这斋饭真香！

那天他生生把自己给吃撑着了，要知道他们家几辈子都是厨子，在吃上面可是挑的很，在外面很少有吃得上口的饭，可这顿斋饭真是打破了他固有的认知，原来素菜还能这么做！

自那之后，他没事儿就跑那个小庙里吃饭去，越吃越上瘾，就想要见见那个做饭的师傅，想跟他学学这几个菜。

可是庙里的和尚不让他进后院，怎么说都不管用，后来还是他奶奶出面去找主持，说是自己年纪大了，来一趟不方便，自己这个孙子就是想学两个菜回去做给她吃，也是一片孝心。

总之，好话是说了一箩筐，主持和尚勉为其难的点了头，但也说要随缘，这个师傅教不教他不一定，庙里做不了这个主。

屈征这才见到了做饭的大师傅，刚一见面就吓了他一跳，当时那个胖胖的大师傅正吃饭呢，两个拳头大的馒头他几口就是一个，就着一盆炒咸菜丝，一会儿的功夫就吃了十几个馒头。

可给屈征吓坏了，生怕这师傅撑出个好歹来，结果人家看了他一眼，呵呵一笑一抹嘴，转身又端出来一盆疙瘩汤，咕噜咕噜都喝了。

他看着都撑得慌，可人家没事儿！

屈征不说话，那个师傅也不搭理他，自己干着自己的活儿，等他自己回过神来，赶紧窜进去，帮着人家刷锅洗碗，都收拾利落了，才跟师傅说自己想学做菜。

那个师傅还是不搭理他，自顾自就走了，屈征有韧性，也知道艺不轻传的道理，就每天都去帮厨，那个师傅也不避着他，用什么原料、怎么处理、放什么调料、用什么火候都让他看着，就是不说话。

屈征明白这就是教自己了，能学多少看自己的悟性，于是他干脆就住在庙里了，足足烧了三个月的火。

过了这三个月，老师傅终于跟他说话了，“行了，看得差不多了就回去吧！做饭这个事情得自己琢磨，庙里的菜没有荤腥，不仅仅指的是没有肉，还有很多调料也不能用，离了这个环境，吃的人也没有这个心境，味道就差了，你回去自己琢磨吧！”

屈征就下山了，临走给老师傅磕了三个头，叫了一声“师父”

，回来他就配着各种调料做改良，今天桌子上这几道菜都是他改过好几遍的。

这故事够传奇，大家都听得津津有味，有人比划了比划馒头的大小，不太相信的问：“这么大的馒头，能吃十几个？！这得多大的胃啊？！”

屈征一撇嘴，“十几个？！我跟你说，就庙里那个大笼屉，”

他随手在半空里一划拉，比划了一个大圆圈，“我师父能吃一屉，玩儿似的！”

越说越邪乎了！可是周靖听着这话总觉得有点儿耳熟！