科信文学

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第57章 新菜猫乳（第3页）

两姐妹把粥跟炒好的小菜端到堂屋的桌子上。

陈甜甜又进去厨房拿了两个碗出来，叫上小宝一起去了地窖。

两人很快就从地窖里出来了，把碗放在桌子上。

其他人也简单的清洗了一下手脚上的泥，就坐在桌子前准备吃了饭，再去地里忙活。

“咦？”

“这两碗是什么？看起来像是豆腐，又不怎么像。”

陈老太刚端起碗准备喝粥就看到饭桌上多了两碗她不认识的菜。

一碗看起来就跟平时吃的豆腐差不多，不过这个只有拇指一样的大小，另外一碗看起来像是一样的菜，但是颜色很漂亮红彤彤的。

其他人听到她的疑问，也看着桌面上那两碗菜。

样子看起来不错，味道嘛……

嗯~说不出来，不是很好闻，不过也不难闻就是了。

小宝早在去地窖拿的时候就想吃了，一直强忍着，现在好不容易可以吃饭了，结果，大家就这样看着，不动筷子。

他实在忍不住了催促道“你们快吃呀！粥都快要凉了。”

“大夏天的，粥凉了不是更好嘛！”

陈天祥下意识的回答。

随后反应过来，才现小宝都要哭出来了。

“吃饭吧！”

陈松低头喝了一口粥，实在是没眼看那个傻儿子。

小宝喝了一口粥就夹起了一口红色的豆腐放进去嘴里。

脸立刻就皱成了一团，端起粥大口大口的喝了几口，神情才好些“好咸呀！又咸又辣。”

噗……

看着他那夸张的表情，陈甜甜一下子没忍住，笑出了声。

“没听过心急吃不了热豆腐嘛！这豆腐虽然不烫，可它是咸菜呀！谁让你一口吃那么大一块的，你不难受谁难受。”

“姐姐，你怎么不早说。”

哼~肯定是故意的。

她停住了笑，跟大家介绍道“这个叫猫乳，是用豆腐酵而成，可以说是一种咸菜，味道偏咸。”

她用手指了指那碗红色的“这个是辣的，另外一碗是不辣的，吃的时候可以弄一小块，放在粥里，馒头里，或者放一点炒空心菜都不错。”

（小知识：腐乳在各地拥有着不同的称呼，如猫乳、猫鱼，乳腐、南乳、霉豆腐、酱豆腐、糟豆腐等等。）

大家听了她的话，用筷子把那拇指大的猫乳分成两块，跟其他人分着吃。

还别说，配粥是真的不错。还有一股很特别的香味，让人胃口大开。