科信文学

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第63章 得了赏赐（第1页）

不过司聪多少还是有些愧疚之心的，不管和氏是为着什么原因留下了她，总之她的心是善良的，她得多帮帮她，让她多拿些赏银。

“婶子，今天这山药打算怎么做啊？”

和氏微微蹙眉，“唉，正是这一点愁人呢，已经连做了三四日了，蒸的煮的烤的都做了，将军都不大满意，今儿上头传下话来了，让好好掂对着做呢。”

“婶子要是信得过我，今儿这道菜就交给我来做吧。”

和氏狐疑的看向她，“你？你打算怎么做？”

司聪四下撒目食材，看见瓮缸里有猪排，做一道排骨山药应该还行吧。

“婶子，我需要些猪排，还有笋子，莲藕，还需要一个砂锅。”

和氏压下心中的疑虑，按照她说的一一给她安排到位，司聪也开始忙碌起来。精挑细选几根顺溜的排骨，剔去上面的肥肉，扔进热水里焯一下。这边动手切山药笋子等菜。

外头有一个士兵火急火燎的跑了过来，边走边向里面张望着，见司聪竟是在这里躲懒，登时就吼道：“找死的玩意，汆稀汆到这来了，看我不抽死你个小贱人。”

她扬起鞭子就要打，和氏一下子拽住他的手腕，陪着笑脸道：“军爷息怒，是我叫她帮忙做个菜，将军吃腻了我们的做法。你让她试试，好不好的明日再回去做活也是一样的，你那里又不缺她一个娘们。”

那士兵瞥了一眼和氏，知晓她的背后的人还是有些脸面的，便也没来硬的，皮笑肉不笑的扯了扯唇角。

“和大娘怎么也得跟咱们说一声，这不声不响的就把人弄这来了，咱们也不好交代不是？”

和氏依然一脸笑意，顺手在案板上抄起菜刀剁下一个熏兔腿塞到他的手中。

“这是刚熏出来的，你尝尝大娘的手艺，我这忙完了就去跟你们头说去。”

那士兵盯着手里的熏兔腿，吸了吸鼻子，“你可快着点，别让我难做。”

和氏点头哈腰的目送他离去，啐了一口：“呸！什么玩意！”

司聪继续干活，这煲汤对于她来说是最简单不过的了，没一会儿，那砂锅里就飘出了诱人的香味儿。

司聪时不时的掀开盖子尝汤的味道，和氏馋的直咽唾沫。司聪请她尝了一口，和氏赞道：“这味道真不错，看起来又不油腻，我看你扔进去不少的调料，可有啥讲究？”

“也没啥讲究，像这陈皮有去腥解腻的功效，做猪肉时一定要放一点的，这八角是提味的，香叶也是提味去腥的，还有这红果是有助肉羹软烂入味的。”

司聪见火候差不多了，便捞出里面的调料，这汤看起来更清香了，司聪又在上面撒了些青笋尖，乳白的汤汁上一点点绿色，看起来像翡翠一样透彻好看。

光看卖相，和氏就很满意。司聪那会儿又做了几样小菜，凉拌青笋丝，红烧花鲈鲤鱼，干炸小河虾。和氏亲自给送到了将军的帐外，由他的专属副官拿了进去。她不敢离开，就在外头守着，等了一会儿，那副官出来，脸上带了些许笑容。

“将军说今日的山药做的好，明日再照这么着做一次，其他小菜也甚合将军的口味，就是味道稍重了些，再少放些盐，这是将军赏你的。”

他随手扔出一粒银子，和氏忙伸手接住，笑的见牙不见眼。

“奴婢谢谢将军赏赐，一定尽心做事。”

那副官扯了扯唇角，“下去做事吧。”