科信文学

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第18章 食材告急（第2页）

李潇一脸急切的问道。

“有倒是有，只是还在鱼塘里，得先去捕！”

“快，快去捕，有多少要多少！”

李潇看起来很是着急，陈南点点头说：“那等我去拿工具！”

拿上工具前往鱼塘的路上，李潇好奇问道：“陈南，你咋养的鱼，你是不知道，你昨天拿去酒楼的鱼今天中午客人点了品尝后……”

吸收过地髓的鱼，无论是肉质还是口感都绝非一般的鱼所能比较，吃了还想吃，甚至是让客人有当饭吃的冲动。

昨天由于是第一次送货，陈南就只拿了十条过去试水。

酒楼鱼池内原先还有几条，昨晚有人点鱼厨师都是挑原先养的宰杀，因为那些鱼都快翻白肚了，唯有陈南送去的非常活跃今早才被宰杀上桌。

中午，李潇正忙活，忽然听得客人吵了起来，下楼一看，原来是两桌客人为了最后一条鱼差点大打出手，为了得到最后一条鱼，更是相互出价，搞得好似拍卖一样。

李潇没办法，只能将一条鱼分成两半才结束这场闹剧。

送走客人后，她当即表扬厨师长，夸他做鱼的水准又上了一个档次。

厨师长一脸尴尬的表示不是他做鱼的水准提升了，而是这次送来的鱼，肉质与先前的很不一样。

紧跟着，她才知道陈南送来的鱼口感非常诱人，每一桌只要点了品尝后，都会让再加一份，且吃得汤汁都不剩一点儿。

干了十多年的厨师长，对此表示匪夷所思，还从未遇到过肉质如此不一样的鱼。

这不，鱼都还没拿到，晚上已有三桌预定。

陈南没有电话，无法直接联系上他，李潇只能亲自赶来古潭村，顺道看看他到底是怎么养的鱼，总存货有多少，是否供得上酒楼消耗。

“就是正常的养，可能是我们村的水质比较好吧，塘里养的鱼我也不投喂饲料，完全是自然生长。”

这解释，虽很勉强，但陈南也找不到其余不较好的理由。

李潇点点头，秀眉微皱说道：“你这鱼，品质那么好，接下来在酒楼的销量会很大，供得上吗？”

“应该供得上！”

有地髓，鱼要多少有多少，主要价格要合适。

陈南本想提一提涨价的事，但话到嘴边又忍住，因为酒楼才刚意识到自己供的鱼不凡，等再让客人吃两天，再坐下来好好聊价格。

下水没多久，陈南就捕上来五十多条鱼，李潇带走时，让他明早再送五十条到酒楼。

“陈南，你的鱼，能不能卖我两条！”

“先前你拿给我拿鱼，肉质非常好，吃了以后，我感觉全身说不出的舒坦，先前身上的伤，好像都恢复得快了一些！”

李潇走后，张桂花忽然一脸不好意思的开口。

“桂花姐，你打我脸是不是？”

“你和我还说什么卖，走，家里还养着几条，我拿两条给你。”

“吃完还想吃的话和我说，不要不好意思！”

滴水之恩，当涌泉相报。

张桂花给自己带来了些什么，陈南心知肚明，接下来也会全力帮助她。

……

傍晚，顺鸿楼内，火热一片。

“老板，再上一份红烧鱼！”

“老板，我的水煮鱼怎么还没上？”

……

每一桌客人，都在要鱼。

楼上办公室，庄小强急匆匆找到李潇。

“老板，食材告急，食材告急……”