科信文学

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第7章 韭菜螺蛳肉（第3页）

刚进院门，杨斌就闻见一股淡淡的米香味儿，可能是太饿了。

锅屋里，昏暗的灯光下念楚背对着门，低头不知在做什么。

杨斌悄无声息进屋，拍了拍她肩膀。

念楚吓得一哆嗦，看清是杨斌后瞪了他一眼：“哥，你不知道人吓人吓死人啊。”

“呵呵，干什么呢。”

话音刚落，杨斌看见她面前摆了一盆田螺，边上的碗里还有半碗刚挑出来的田螺肉。

“念楚，大晚上挑它干什么，也不嫌麻烦。”

“再不挑就长青苔了，晚上家里没菜，兑点韭菜炒够一盘呢。”

“行，那我去菜园里割点韭菜。”

“别忙活了，韭菜都摘洗好了，你赶紧去洗洗吧，浑身上下都是泥脏死了。”

“。。。”

韭菜螺蛳肉好吃是好吃，就是太费事儿了，特别是挑肉最浪费时间，非常考验耐心。

念楚手快，杨斌刚冲洗完她就把肉挑好了，好几斤田螺只挑了一碗肉。

掌勺杨斌亲自上手，起锅烧油，葱姜蒜爆香后辣椒搞里头。

辣味儿一出来，念楚被呛得坐不住了。

杨斌倒是没什么不适应，之前在学校勤工俭学时在食堂兼职过，后来上船也经常烧员工餐，手艺过得去。

很快，一盘热气腾腾的韭菜螺蛳肉就被端上了桌，香气扑鼻。

“念楚，尝尝味道怎么样。”

“嗯，看着卖相还行。”

念楚夹了一块尝尝，故意皱起了眉：“呀！怎么有点咸啊。”

“不能吧。”

杨斌有些不自信的拿起筷子尝了尝，味道不咸不淡，螺蛳肉又鲜又嫩，完全不输鱼肉。

“你个小丫头，你哥也敢耍了是吧。”

“嘻嘻…”

一盘螺蛳肉在二人筷子不断进攻下以肉眼可见的速度减少，用馒头夹着吃更别有一番风味。

自从杨斌回来后，念楚的饭量明显的有所提升。

先前寄住在姑姑家时，不管是吃饭还是做什么，总是有些拘束，寄人篱下总归放不开，顾忌的多。

吃饱喝足，杨斌把碗筷收拾好便回屋了。

一进屋看见窗户开着，再看看床上的被子湿了半截，凉席边还在往地上滴水，像尿床似的。

杨斌一拍脑门，这才想起来早上走的急窗户没关。