科信文学

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第40章 学腌咸鸡蛋（第1页）

秦家那边总算是解决，离着卫东回部队的日子也越来越近。

这日一大早，婆婆韩凤娟就把攒了好些日子的鸡蛋拿出来，放在院子里用淡盐水清洗。

“妈，你这是要做什么？我帮你。”

洗过碗从厨房出来的秦香灵一边开口问着一边就蹲了下来，撸起袖子想要帮忙。

这段时间，一直都是卫好帮着韩凤娟做早饭没让秦香灵动手，就为了让她和卫东能够多睡一会儿。

但秦香灵也不是个不知好歹没有眼力劲的，每次吃完饭之后都抢着收拾，抢着洗碗。

韩凤娟并没有拒绝，笑着说道，“也好，今天你就跟着学学怎么腌咸鸡蛋吧，过几天你就随军跟着卫东去部队了…”

“学会这个，以后做了也可以做给交好的人，算是个人情。”

听婆婆教她人情往来的事儿，秦香灵连忙点头。

将鸡蛋都洗干净之后晾干，然后挨个摆进开水加盐还有少量白酒做成的料水中，密封装在坛子里就算是弄好了。

只等着腌制一段时间，吃的时候拿出来上锅蒸好就行。

至于咸淡，就看腌制的时间长短，根据个人口味而定。

两人腌了两坛子，封好口之后卫好也从外面回来，手里垮着一个篓子里面装满了韭菜。

“正好，你们俩在家把韭菜摘好，中午咱们做韭菜包子，我和卫东再去看看修渡槽那边的事儿…”

这几日，卫东的胳膊恢复的越发好了，除了不能拎重物基本没有大碍。

这样的事儿，韩凤娟一向都不让女儿掺和，只有干地里的活时才让女儿也跟着去，也能挣些工分。

如今有了儿媳妇，也一视同仁都是一样的待遇。

“好，妈，你去吧，卫东你注意胳膊上的伤。”

秦香灵开口提醒了一句。

“好！”

卫东笑眯眯的应了，拎起铁锨和锄头就出门了。

姑嫂两人就坐在院子里摘韭菜，卫好割的韭菜挺多，就算是包包子那也得包一大锅。

“发面了吗？”

摘了一小把韭菜，秦香灵突然想起这个问题。

卫好摇头，嘟囔道，“妈刚才没发的话就是没发，呜…我不爱发面，每次都弄的满手都是面…”

秦香灵失笑，没想到小姑子做饭的手艺不错，但是却不喜欢发面。

“没关系，好好，我来吧。”

秦香灵笑着，就去厨房门口的脸盆架子上洗了手，拿起挂在上面的围裙系在腰上，转身进了厨房。

卫好高兴极了，没想到嫂子竟然帮她干了。

不过，想起嫂子在秦家这么多年，那定然是什么活都干过了。想到这，卫好心中又有些心疼，觉得自己开口让秦香灵帮忙有些不够意思。

这么想着，卫好也跟着进了厨房。

这会儿，秦香灵已经在橱柜里找到发面用的老面，用开水揉开了，而一旁的瓷盆里，也已经用木瓢舀好了面粉，堆在盆里满满的。

“嫂子，要不…”

卫好见秦香灵都干到这一步，准备工作全都弄好了，又觉得要说的话有些矫情。