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“这是豆腐?”

秦涛放下碗,黄建设探了个脑袋过来看。

红彤彤的酱,香菜小葱还有折耳根,甚至在其中瞧见几缕红色的泡萝卜。

所有佐料跟豆腐拌在一起,酱香竟然比折耳根还要浓郁。

寿北人爱吃折耳根,凉拌炒肉甚至煮水降火。

“尝尝?”

秦涛递给黄建设一根竹签,又转身招呼其他同事:“都来尝尝吧?我们大院里的人可都说好吃。”

何止是好吃,张秀芬和秦海这两天都快把厂区山脚的折耳根挖了个干净。

就连李秀兰那张刻薄的嘴,也破天荒没有开口挖苦。

“看着还挺……”

最后一个辣字,全含在了嘴里吐不出来。

入口有些辣,但辣得非常合适,跟香菜和折耳根的味道一中和,满嘴都是奇异的香味。

豆腐外皮酥脆,内里竟然是稀软的。

豆腐和作料全融合到一起,每嚼一下都能感觉到好几种复杂口感。

黄建设最开始被滚烫的豆腐烫了一下,之后嘴里就没停下咀嚼的动作。

“没想到豆腐和折耳根拌在一起竟然这么好吃,我回去就让我家那口子试试。”

有同事吐着热气说道。

“你家那口子可做不出来。”

蒋建丽两块已经下肚,直接就给同事泼了盆冷水。

这碗拌豆腐之所以好吃,其一是入口即化的豆腐能吸收味道,其二就是拌豆腐的酱了。

别说是同事,就是她都没吃出来究竟是什么酱,还有这种豆腐也从没见过。

“独门秘方。”

秦涛得意地挑眉:“我妹还指着这赚钱呢!”

就算告诉他们,估计也没人能做出来。

就像是那苏子饼,秦溪手把手交外公外婆,虽然能成功,做出来的口感还是有很大差别。

一道菜好不好吃,重要的是厨师。

“快看,一下子多了好多人……”

就十来分钟的时间,秦溪摊子前就已经站了好几个年轻男女。

天完全黑透后,就秦溪那个位置有电影院门头大灯照得最亮。

加上香味飘散,许多刚看完电影出来的人都被吸引了过去。

三分钱一块的豆腐,买上一块尝尝鲜都是小钱。

带来的五十块豆腐,九点不到就已经全部卖完。

秦溪把饼交给王凤英后,已经准备收摊了。

“秦同志。”

已在电影院门口站了好会儿的霍云和谢郝云这时才从门口走下来。

“霍同志,郝云姐。”

秦溪惊喜笑道,直接把剩下的两个白糖饼子递过去:“姐尝尝我卖的饼。”

“黎同志受伤住院了。”

“……”

谢郝云和霍云从厂区出来,到电影院门口看秦溪在忙着烙饼,在附近国营饭店吃了饭才来的。

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