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许大茂将肉骨头焯水后,将锅里的水倒掉,清洗了一遍肉骨头,之后换上清水,将骨头放进去,扔进去两片姜继续炖煮。
须臾之间,水已沸腾,不消片刻,炖肉的香气如轻烟般渐渐弥漫开来,这股香味像一只无形的手,紧紧抓住了人的味蕾,充斥着整个院子。
阎埠贵与刘海中也一起来到了许大茂旁边。
刘海中闻着肉香,看着自己手里的几个杂面窝窝头,面色有些尴尬。
“二大爷,三大爷,来坐,这玩意还得等一会,不然不入味。”
许大茂热情的拿出两个凳子,让阎埠贵与刘海中坐下。
“大茂,你这大锅里炖的什么这么香?”
阎埠贵好奇的询问。
“大骨头,带肉的哪一种,三大爷我和你说,这骨边肉,才是最好吃的。”
“那是肯定的,看我带来了一瓶剑南春,来,咱们先喝点?”
“这家里没菜啊,肉还没炖好,等会儿喝呗。”
“老刘家有啊,老刘,你是不是忘了。”
“啊对对对,我这就回去拿点过来。”
刘海中将手中的窝窝头放下,快步走了回去,不大一会儿就回来,端着一盘花生米与一盘豆干。
“二大爷一看就是真是真正懂酒的人,花生与豆干,这可是两样下酒神菜!”
许大茂恭维说着,让刘海中听了很是受用。
“二大爷,我听说这人啊,想要当上干部,家庭原因也是有着一方面。”
“这话怎么说?”
官迷刘海中听到这话,瞬间就来了兴趣。
“二大爷你也知道我在外面放映,经常和那些村长接触。”
“有一次与一名村长喝酒聊天,人家也和我说了,这村长呐,先你要先管好家里面的事儿,才能管整个村里的大小事物。”
“你想啊,自己家里都是一片乱糟糟,哪里还有时间与精力管村里的事情呢?对吧。”
刘海中听到了许大茂的话,无所谓的夹了一颗花生放入了口中。
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