科信文学

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第21章 伊记美食摊扩张了（第2页）

伊芽米开口说。

“我们记下了。”

伊老大认真地说。

“好了，现在我来开始教你们怎么做这个。”

伊老大和江月围在伊芽米身边，眼睛紧紧盯着她的每一个动作。伊芽米熟练地拿起食材，逐一介绍它们的特点和用途，然后开始示范如何切割、搅拌，烹饪过程。

伊老大和江月全神贯注地学习，小心翼翼地模仿着伊芽米的动作。不知不觉时间已经过去了许久。

“大伯大伯母这个饼呢，你们可以询问客人要不要肉，还是只是纯鸡蛋馅的，因为有的客人他是不吃肉的。”

伊芽米教他们。

“真是奇了怪了，这年头哪有人不吃肉的？”

伊老大夫妇感到惊奇。

“有的，很多人他就是不吃啊。萝卜青菜各有所爱，有的人喜欢吃这个，有的人喜欢吃那个，都是很正常的，有的人他讨厌某种食物的口感都是很正常的。所以你们在制作的时候，可以询问客人的喜好并记住，这位客人有可能成为咱的老客户。做生意最主要是服务至上，你服务的好了，哪怕味道差一些，人家也会爱来买。当然，最好能把食物的味道提升到极点，味道好了，买的人就源源不断。”

伊芽米继续说。

“咱这个可以给他配辣子，配糖，你们可以准备几个小罐儿，然后里面装辣子，还有糖，还有你们自己擅长的酱汁，葱花，香菜，咸菜。然后询问客户要不要这些酱汁，要哪些酱汁？”

伊芽米可谓是手把手教了。

“我们记住了。”

伊老大夫妇挠了挠头。

“行了，这两把铁锅你们就拿回去吧。”

伊芽米把铁锅递给他们。

“小米，这铁锅多少钱啊？伯母给你钱。哪能让你又出图纸又出力又出钱的！”

江月不好意思地问。

伊芽米见她这样，笑了，不怕人没良心，昧良心，只要他们昧良心，或者觉得自己做的事情都是理所应当的，那自己也可以下次不教了，不做了，江月的懂事，伊芽米觉得，不错，她心情很好，“伯母，没事儿，当我送您的开业大礼吧。明日三叔来完，你们再来，这样错开，今日你早他晚，明日他早你晚。你们回去晚上练练，明天我要检查训练效果，然后再教你们一道美食，你们学会了就可以摆摊了。”

伊老大夫妇听完激动地道了谢，两个人拿着铁锅，美滋滋地回家了。

伊老大前脚刚走，伊老三就出现在了门口。

“三叔，来了，快进来。”

伊芽米笑着招手。

“小米呀，我们要学什么？”

伊老三和陈娇娇走了进来，撸起了袖子。

“考虑到满仓身体不是很好，你们两个需要费心照顾他一些，再加上之前婶子和我说你们两个都干不了特别重的活。所以我思来想去，觉得你们做这个生意是最合适的。”

伊芽米领着两人往厨房走去。