科信文学

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第七十九章 做吃食（第2页）

瘦子认识大米，却不知道高粱与黄豆是什么，他没有问白棠，明白

这两种肯定又是白棠发现的新物种了。

又将生姜、肉蔻、八角、辣椒、香叶、桂皮和鸡精一一让瘦子品尝认识，盐则不用了，未来世界不缺盐。白棠让瘦子从冰冻柜里拿了一块肥瘦相间的带皮肉——不是猪肉，未来世界的肉食种类比较多，很多都是白棠不熟悉的。

白棠没有自己动手，只在一边出声指挥瘦子：先将带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出来，切成大小适中的块状，再次放入沸水锅中汆去血水，捞出沥干水分；锅中少油，放入冰糖和酱油用中火熬到糖起泡，再放入放入葱段生姜汁，倒入料酒煸炒出香味；倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色，继续煸炒，要让五花肉的油脂煸出，将煸出的油倒出；锅中填入适量清水，将香叶、桂皮等放入，撒少许盐大火烧沸，转为小火。

浓郁的香气弥漫在狭小的空间里面，所有的人全部吞了吞口水。

“白棠，能够吃了吗？”

凯特走到料理台旁问道。

“等着吧，还早着呢！”

白棠说完转头对瘦子，“用小火烧一个半小时，等汤汁变得粘稠就可以起锅！”

“是！”

瘦子恭敬地回道，眼中闪烁着掩饰不住的感激喜悦与不信：这么香的菜是他做出来的？

“老板，老板，我削好土豆皮了！”

胖子动作迅速地凑到白棠身边，讨好地捧到白棠面前。这家伙干得很用心，皮削得既薄

又干净。

“那你把土豆切成块吧！”

白棠让瘦子把调料盒摆出来，“调料什么，你跟瘦子学，让他一边巩固一边教你。”

不久后，土豆炖排骨在火上炖着了，等着菜熟的时间，白棠又教了胖子和瘦子做面条。

“面条的吃法很多，今天我们吃汤面，明天再吃炒面……”

白棠将面条的吃法教给两个厨师新手，胖子和瘦子认真听着，并干脆将白棠的话录下来，可以反复听了学习。

“哧溜——”

吸口水的声音打断了白棠的讲述。

白棠回头，就看见凯特三个人全都口水横流地围在她后，看到她转过头，凯特立刻问道：“现在能吃饭了吗？”

空间里面满是肉香与不知名的香气混合，不怪他们忍不住，实在太香了，刺激得他们不断分泌口水，想吃又吃不到，煎熬啊！

“还要再等半个小时！”

白棠看了看时间。

三个人的肩膀垮了下去：“还要等啊？我们都饿了！”

“是饿了还是馋了？”

“嘿嘿。”

三个人不好意思地笑。

“老板，我也饿了，要不我们先下一碗汤面垫垫肚子？”

胖子小心地提议道，要知道他所受的折磨比凯特三人更甚，他就守在锅边上啊，那响味直直往他鼻子里面冲。

“没有高汤，哪能做汤面？”