科信文学

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第55章 家乡糕饼（第1页）

沈烟笑着鼓励道：“好，你来试试看，记得用力均匀一点，小心不要伤到手。”

王君认真地跟着沈烟的指导，慢慢地将鱼鳞一片片地去除，动作虽然有些生疏，但却充满了努力和认真。

与此同时，王琳拿着盆子站在一旁，等待着将清理好的鱼放进去。她的眼睛闪烁着兴奋的光芒，看着两位哥哥姐姐的配合，心中充满了自豪。

鱼鳞去除完毕后，沈烟又细心地将鱼的腹部剖开，将内脏清理干净。王君则帮忙扶着鱼身，确保沈烟能够顺利地进行操作。

整个过程虽然有些繁琐，但他们相互配合，一起努力，让工作变得轻松愉快。最后，一盆盆清理好的鱼摆放在桌上，散出诱人的香气，让人垂涎欲滴。

“看起来不错。”

沈烟满意地点了点头，“我们中午就可以享受美味的鱼了。”

三人一起将清理好的鱼收拾整齐，准备等待中午的烹饪。

沈烟一边安排着火堆，一边聚精会神地烧火。她选择了一些干燥的柴火和木炭，将它们摆放整齐，然后用打火机点燃，渐渐地火苗冒了出来，照亮了整个灶台。

“王君，你过来帮我看看火势怎么样。”

沈烟转头对王君说道。

王君立刻走过来，仔细观察着火苗的大小和火势的稳定程度。“火势还行，不过还可以加点柴火，让火焰更旺一些。”

沈烟点点头，听从王君的建议，轻轻地加了些柴火，火势顿时变得更加旺盛。

接着，沈烟拿起一个大锅，放在火堆上。她倒入适量的清水，等水温升高后，将清理好的鱼放进锅里煮熟。水中弥漫着鱼的香味，令人垂涎欲滴。

在另一边，王琳开始为鱼准备调味料。她用切好的辣椒、葱姜蒜、花椒等配料，加入适量的盐、酱油、白酒和糖，调成了一份美味的麻辣调料。

沈烟看着锅里的鱼渐渐变得熟透，便把调好的麻辣调料均匀地撒在鱼身上，让香味四溢，充满了整个厨房。

最后，沈烟又取出一些面粉和鸡蛋，将鱼裹上面粉和鸡蛋液，然后放入油锅中炸至金黄酥脆。

整个烹饪过程虽然繁琐，但沈烟和王君、王琳的默契配合使得一切变得轻松愉快。不一会儿，一盘香气扑鼻的麻辣炸黄鱼就端上了餐桌。

“中午好！”

沈烟欢快地招呼着，“快来洗手吃鱼啦。”

沈烟欢快地招呼着，三人围坐在餐桌旁，期待着品尝这盘美味的麻辣炸黄鱼。她亲自端起一块金黄酥脆的鱼肉，轻轻地放在王琳的碗里。

“琳儿，你先尝尝，看看味道如何。”

沈烟笑着对王琳说道。

王琳接过碗，嗅了一下，鼻子里顿时飘来了香气，令人垂涎欲滴。她小心翼翼地用筷子夹起一块鱼肉，放进嘴里，咬了一口。

“嗯，好吃！”

她满意地点了点头，笑容满面。

沈烟笑眯眯地看着王琳的满足表情，然后又将一块鱼肉夹到了王君的碗里。

“弟弟，你也尝尝，看看这个炸鱼好不好吃。”