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大家纷纷笑着举起了酒杯,共同为两个新人送上了祝福。
“新婚快乐!”
在一片欢笑声中,酒席终于开始了。
筷子很快下来,分到了每个人手里,大伙抓紧时间开始吃饭。
前菜都已经在桌子上摆好了,热菜也一盘接一盘地端了上来。
农村的酒席,讲究的就是一个量大管饱。
盘子都快有脸盆大不说,还半点不用配菜掺假,里面扎扎实实地盛满了肉。
村民们一口接一口的,吃的根本停不下来。
“今天真是托了穗穗和小宋的福,大伙都多久没这样大口吃过肉了。”
男人们更加青睐凉拌猪肉头、现切牛肉等凉菜,一口肉一口酒,小滋味别提有多美。
腰果虾仁、蒸鱼这种口味清淡却美味的菜色更受女人们欢迎。
小孩子则是一人捧着一大块红烧肉、排骨,狼吞虎咽的,都恨不得直接上手了。
一时间,饭桌上除了咀嚼声再听不到其他动静。
姜穗待会还要和宋司忱一起去敬酒,赶忙也抓紧时间多吃几口,垫垫肚子。
虽然人看着瘦,但她也是个很重口腹之欲的人,拿起筷子就直奔放在饭桌最中间的大肘子而去。
肘子在锅里煨了许久,皮都已经炖烂糊了。
用筷子轻轻一夹,上面的皮肉瞬间就分离开来,大棒骨被脱得干干净净的,不见半点碎屑。
姜穗被味道馋得不行,都顾不上烫,先夹了一口地塞进嘴里细细品尝着。
糯而不肥的肘子皮带着种独特的甜味,稍稍一抿就在口腔中融化开来。
肘子肉也是瘦而不柴,还带着独特的“锅气”
,嚼着只觉得满口肉香,越吃越满足。
“不愧是柴火烧出来的大锅菜,比我想象的还要好吃。”
姜穗一手捧着脸颊,幸福地眯起了眼睛。
旁边的姜家人站在外面,连一坨红烧肉都没吃上,更别说猪蹄、排骨、肘子这种硬菜。
他们被迫听着村民们绘声绘色地夸奖着菜有多美味,馋得口水哗哗直流,但桌上的人却没一个愿意给他们夹菜的。
“每一桌的菜就这么多,夹给你了我们吃什么。”
“去去去,到别的地方要去。”
姜家人本来站得就累个半死,还被当成乞丐赶来赶去,生生吃了一肚子的窝囊气。
姜穗才懒得搭理他们,用最快的度将自己的肚子填饱,又轻轻拽了拽宋司忱的袖子,小声询问他:
“你有没有准备上一些兑了水的白酒?”
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