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第66章 烤手（第1页）

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“色鬼，你烤的东西是什么啊？怎么这么香的？”

就在项云龙的思绪陷入深深地回忆的时候，一个悦耳的声音在项云龙的耳边响起，正是红袍美女，项云龙记得她的名字李洪有说过，好象是叫艾丽斯。

对于这个红袍美女艾丽斯一直将项云龙叫成“色鬼”

，作为团长的李洪不止一次“斥骂”

过，但是作用并不大，经过刚才的观察，项云龙现炎天佣兵团内分成两队，一队是那三名魔法师，而另一队就是除了这三名魔法石之外，看上去才真正像是佣兵的人，而且这些真正的佣兵好象都私愤尊敬那三名魔法师似的。项云龙都将这些看在眼里，而且他还隐隐地感觉到一些很有趣的东西，不过他并没有说出来。

“哦，这些是那些暴火牛的肉，你手上烤的那些不也是吗？大家都是一样的。”

项云龙淡笑着说道，仿佛并不在意她那一句句“色鬼”

似的。

的确，他手上所烤制的是今天所杀的那些暴火牛的头，今天杀了那么多的暴火牛，将它们的晶核拿出来后，它们身上的肉很自然地拿出来做晚饭，毕竟暴火牛的肉还算是不错的。

四级暴火牛的肉特别结实，肉质鲜美，还特别有弹性，放在火焰上烤制出来的牛肉更是美味非凡，炎天众人都吃得“津津有味”

，只是他们烤制出来的牛肉和项云龙的相比真的是差天共地啊。

大家听艾丽斯这么一说，才感觉到周围都弥漫着一股特别清醇的香味，接着部放下自己手中已经大部分烤焦的牛肉，一副“色狼”

相（不断地流着口水）地盯着项云龙手上那几串牛肉，眼睛中更是不断地冒着绿光，挺吓人的。

其实，项云龙的烤制的方法和一般的人有很大的分别。野外冒险的人可以说都是一些粗人，对食物并没有太多的要求，只要将食物烤熟能放进肚子里就行了。

就好比如炎天众人，他们得到暴火牛的尸体后，几乎没有丝毫的犹豫，就对着暴火牛的身上开刀，将那几块粗大的牛肉串在自己的佩带的剑上就放在火的上面烤，等到烤熟就可以了，其实这与野人有什么分别啊，可能生吃还要比这样吃更美味。

“龙先生，为什么您那奇特的烤制方法能将肉烤得那么香啊？”

李洪吞了吞他的口水，询问道，不过他的眼睛由至终都没有从项云龙手上的肉块离开过。看得出，这几串牛肉深深地吸引着他们，就像是“怡红院”

的“小姐”

那样，很有吸引力啊。

见李洪问了，项云龙也不好不说话，再说这也不是什么重大的秘密，说出来也没有太大的关系。

项云龙先是微微一笑，接着说道：“先和你们说说肉类的切割部位吧，你们应该都知道，无论是野兽还是魔兽等兽类，它们最强壮的地方自然就是在四肢，这也是育得最成熟的地方，肉质也是最鲜美的，其实刚才你们所有人的切法是错误的，为了牛肉烤熟的地方十分均匀，就要肉的受热均匀，而要将肉做到受热均匀，就要掌握好两个方面，一是肉块的大小，二是肉块的受热部位。我刚才切割下来的牛肉块每一块都大约是十五厘米长，七厘米宽，呈椭圆形，厚度一般在3~5厘米之间，这样不仅可以使牛肉块在最短的时间内烤熟，同时也不影响到它的肉质。这还是次要的，最重要的还是掌握好肉块的受热部位，你们都应该知道火焰都是有三层的吧？”

“我知道，我在学院里学过，任何一种自然状态下的火焰都有三层，从内到外分别是焰心，内焰，外焰，只有火系的魔法师所召唤出来的火焰不同，那些火焰可以根据魔法师的意愿来来进行变化。”

一个棕色头的男子笑着说道。

项云龙记得这个是那三名魔法师中唯一的一名男性魔法师，叫莱恩。

略带赞赏的眼光望了他一眼后，继续说道：“没错，就是像是莱恩先生所说的那样，任何一种自然状态下的火焰都是有三层，就是焰心，内焰，外焰，你们的导师应该说过，外焰的温度最高，能放出的热量自然也是最多的，你们烤肉时可能不太注重这些问题，只要将整块肉放进火中烤熟就可以了，但是你们要知道，恰好是这些问题会对你们手上的肉是否美味起着关键性的作用，看看你们手上的‘杰作’就知道了？”

说着，项云龙指了指周围的人手上已经不能用“肉串”

来形容的肉了。

“呵呵……”

看着自己手上的肉块，众人不约而同地傻笑了起来。

项云龙没有介意，自己吃了已经烤成金黄色的肉块，不知道是有意还是无意，嚼在嘴里的同时，还一副陶醉的样子。而他这个样子，顿时让周围掉落一大片口水。

项云龙好象没有看见他们的样子似的，仍然是自顾自地说道：“我不像你们那样，而是只用外焰来烤制，每隔三分钟翻转一次，这不是固定的，而是看你们手上的肉块大小而定的，当然，如果你们拿到的肉块和刚才我所说般大小的话，这个时间是最好的了。

在真个烤制过程中不能加入任何的调味料，这样烤制三十分钟后，肉块大致就达到了八成熟，接着我就会在肉块上加上这种盐巴，再烤五分钟左右就可以了，这瓶盐巴几当作是见面礼送给你们吧，好了，各位，请慢慢品尝，我有一些困了，就先去睡觉了，抱歉！”

项云龙边说着，边从怀里拿出一瓶装满了白斑斑盐巴的瓶子来，连同将手上的两串肉块递给李洪，而他自己则拿着一串向旁边的林间走去，留下一脸敬佩的炎天众人和一脸复杂的艾丽斯……