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平心而論，這盤辣椒炒肉看起來其實很有食慾，綠油油的螺絲椒切成細瘦的長段，看著並不難下口?，豚肉則是被片成薄薄的肉片，肥瘦相間，均勻地裹著油亮的醬汁。肉片邊緣偶有泛著焦褐色的部分?，沾了一兩粒油渣，卻是口?感最好的地方。
她吞咽了一下，不由自主地伸出筷子，小心避開青辣椒，夾了兩片肉片送入口?。
調味剛好的肉片裹著辣椒香辣的味道，伴隨著發燙的熱油和肉汁一起，在唇齒中?炸開，是和紅燒排骨完全不同的複雜口?感，趙玉咀嚼的度越來越快，盯著盤中?剩餘辣椒炒肉的眼睛也漸漸發亮。
肉片邊緣微焦的部分?果然如她所料，口?感極佳，比起瘦肉，趙玉發現自己更喜歡肉片上的肥肉，那肉片被炒得肥而不膩，一口?下去，滿滿的油脂香氣充斥口?腔，讓她這種十年沒聞過肉味的人簡直難以自拔。
一口?咽下去，趙玉迅又夾了一片肉，然後猶豫兩秒，挑起一根辣椒拌進?去。
連著一大碗飯一起送入口?，她閉著眼睛嚼了兩下。
然後驚奇地睜大眼。
不知是不是因?為椒絲裹挾了醬汁和肉片的油脂，混合在一起的口?感她竟然完全可?以接受，比起單吃肉片多了幾分?辛辣，和一絲微微泛苦的清香，拌著米飯，轉眼就能下去半碗。
宋薇端著一碗的白飯回來時，正看見趙玉起身。
她嘴邊也是一圈紅，嘴唇泛著亮亮的油光，表情?複雜。
「你怎麼了？」宋薇莫名其妙。
趙玉：「我就是突然有了個遲來十年的醒悟……」
——原來不是炒菜難吃，是她媽媽做的難吃啊！
趙玉的人生觀因?為一盤辣椒炒肉而受到了衝擊。
她唏噓著走遠了。
宋薇：「？」
她不明所以地坐下，準備接著享受她的辣椒炒肉，再定睛一看，盤子竟然已經空了。
宋薇：「！！」
她那麼大一盤肉呢！
第22章
宋薇和趙玉兩人吞下最後一口米飯，同時向後癱倒在座位上，趙玉甚至還毫無形象地打了個嗝。
她們一人面前?擺著兩個空碗，紅燒排骨和辣椒炒肉被一掃而?空，只剩兩個白淨的瓷盤——就連裡面的湯汁都被兩人分外珍惜地拌著米飯一起?吃了。
「剩下的怎麼辦？」宋薇兩眼放空，目視著前?方的虛空，撐得都有點恍惚了。
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