科信文学

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同时处理鹅肝，用同样的方法将鹅肝调味后煎上色，再拿蘑菇与黄油、百里香、白葡萄酒等一起翻炒。

浓郁香甜的香味从锅里冒出来。

随后景漾拿了点芥末，刷在羊肉的表面，不要太多，一点点就好，把鹅肝和蘑菇放进来再用酥皮把羊排整个都包起来，刷上蛋液，用刀在酥皮上划出条纹，这时候就能将其放进烤箱了。

景漾等了一会儿，只听见叮的一声，羊排好了。

烤好的酥皮的表面金黄酥脆，还没切开就能闻到香味，景漾紧张又期待。

他看了看墙上的倒计时，刚刚好十分钟，惠灵顿羊排必须静止一会儿再切开，所以等到时间结束评委来品尝的时候就是最佳的食用时间。

他开始制作调味汁，然后进行最后的摆盘工作。

其他人也陆续做完了。

辛鹤做的是烟熏三文鱼配土豆沙拉，其他人分别做的是三杯鸡、蜜汁牛肉脯、香辣海鲜意面、香煎扇贝。

每一道菜的摆盘都非常好看，毕竟是决赛，每个人都拿出了自己的最高水准。

景漾等人等待着评委叫到自己的名字然后端着菜品上前。

第一个上去的是叶嘉艺。

她最擅长中餐，这次做的就是三杯鸡。

三杯鸡，所谓“三杯”

，是麻油、酱油和米酒各一杯。

这道菜使用了香草、葱姜蒜等调料，最注重食材的品质，要选用上等的土鸡和最好的酱油。

最后做出来的三杯鸡颜色重，香味浓，味道更是让人食欲一振。

评委们对叶嘉艺的手艺可谓是赞不绝口。

第一道菜就获得这么高的评价，难免让其余嘉宾有了一层无形的压力。

夏音是第二个上去的，她做的蜜汁牛肉脯，味道虽然还可以，但是没有什么特色，非常中庸，已经是决赛了，对评委来说，不出色就等于不合格，所以他们给她的评价并不好。

夏音还是和小姑娘，她是一个网红明星，以美食博主的身份走红，经常在微博上发一些自己做菜的视频，今年刚签约娱乐公司拍了一部偶像剧，还算有知名度。

评委点评之后她的眼角就红了，默默地退了下去，低着头也不说话，我见犹怜的样子。

当评委们叫出辛鹤的名字时，她才抬头看着辛鹤从她旁边走上去。

辛鹤目不斜视，丝毫没有注意到她。

辛鹤的厨艺很好这是大家有目共睹的，景漾把他当作自己夺冠的最大威胁，相信其他人也一样。

谁都有争胜心，谁都想赢，景漾也不例外，辛苦录制这么多期，不为了冠军的奖项和头衔，而是为了一个一个肯定。

《我的厨房》录制了十二期，今天就是最后一期，景漾也十分舍不得。

景漾掐着时间，眼看惠灵顿羊排切开的最佳时间要到了，评委终于叫了他的名字。

景漾松了口气，端着盘子，稳步走向评委。

白底青花大盘上摆着一个金黄酥脆的酥皮包裹着的羊排，旁边有些许蔬菜、还有勾勒出优雅线条的调味汁。

高非拿起刀叉，严肃地看着他，“静置多长时间了。”

“刚好十三分钟。”

高非满意地点头，然后慢慢切开羊排，“期待看里面的样子吗？”