科信文学

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第11章 鱼汤（第1页）

回到家后的李旭真是又累又饿，把鱼递给胡桂兰后就跑到了屋里连喝了两杯水垫垫肚子。

休息了一会李旭拿上袋子去外面转了一圈，回来后袋子里装了之前剩下的两斤白面，递给了胡桂兰，说晚上吃白面馒头、喝鱼汤。

胡桂兰看了看袋子中的面，面露喜色，也没问是从哪弄来的，二话不说就进了厨房开始动手准备，等酵面的时候又接着处理鱼。

胡桂兰用刀刮去鱼鳞、剁去鱼鳍、去除鱼鳃和内脏，接着用水清洗之后就用盐水浸泡。

这个时期的盐不需用票就能购买，但是价格不低，1毛4一斤，这个价格对于有铁饭碗的人来说可以接受多用一些去除腥味；但对农村人来说一点都不敢浪费。

现在的农村人每天干活才有工分，一个壮劳力一天最多才1o个工分，去掉生病、下雨无法出工和有事请假的时间，一年也就三千个工分左右，但是全家人从生产队分得的粮食等一切物资要按国家定价扣钱，一年到头也剩不下几个钱。

壮劳力少的人家每年还要欠钱，你说他们怎么敢用食盐去腥呢？当然，这也与鱼肉填不饱肚子有关，吃个一条、两条的没啥用还浪费盐。

等把鱼在盐水中浸泡的时候，大家也都66续续的回家了。

一进门李旭就和大家说了晚上吃饭要迟一些，并且说了鱼的来路。

大家闻言也都是面带喜色，纷纷表示有这么好的东西迟一些也不打紧。

李旭又说了李强过几天要结婚的事情，让李家康他们心里也有个准备。

李家康听了之后沉思了一下，才不好意思的跟着李旭说道，“小旭啊，爸知道你有路子可以弄一些粮食，能不能帮爸弄一些来，粗粮还是细粮都行。”

李家康越说，声音就越小，到了最后几乎是听不清了。

听到这话，李旭还没说话，孙秀先不乐意了，“换粮食？你用什么换？现在粮食这么金贵，用钱能买得到吗？你让小旭去哪给你换？是不是还打着用自己家粮食补贴的注意？”

李家康顶着孙秀那不善的眼神，硬着头皮说，“我不也是想让小旭试试吗，再说了，也不一定是用钱换，票据换也行啊。

小强结婚用了这么多的粮食，这个月他们家肯定不好过了，我这个大伯多少不得帮衬点？”

“帮衬？还要怎么帮衬？你要是说帮衬一些钱和票的我没二话，可这是粮食，现在我们自己家的粮食每天都是精打细算的，再给出去我们这个月怎么过？”

李旭一见两口子马上就要吵起来，赶忙劝说道，“妈，您别生气，为这事气坏了身子不值当，再说你也知道爸和二叔他们关系好，家里肯定也要帮衬一下。

粮食的事您也先别急，这两天我出去看看能不能多换一些回来，剩下的我们自己家里吃。”

听到这话，孙秀脸色也没那么难看了，他也知道李家福和李家康兄弟俩的感情要好，家里有事的时候李家福就算不上工也会来帮忙，再说前些年没在县城买房子的时候，都是李家福他们在乡下帮忙照看的几个孩子。

想到这里，孙秀也就没那么生气了，叹了一口气说道，“我也知道要帮衬，帮衬钱和票我还是没二话，但是现在你要是弄不来粮食，你爸就想拿家里的粮食去补贴，我们家里这些人还过不过了？”

其他人听到这话也都不吭声了，毕竟李家福他们做出这个选择，肯定也要承担相应的后果。

李旭又开口道，“妈，放心吧，我有把握换来一些，就是数量不太确定，没看今天我还拿回家两斤白面吗？”