科信文学

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第43章 鸡肉烂饭（第1页）

苏苏回了自家小院，去厨房冰窖看了一眼，有今日买回来的新鲜鲫鱼，斩杀好的鸡。

想想孟时鸣兄妹俩现在正在养伤，只能吃些清淡饮食，看了看鸡肉，给他们做个鸡肉烂饭尝尝吧！

鸡肉清洗干净切成大块，加入八角，草果一起炖煮。

把沅绥香葱芹菜洗干净切碎备用。

过了一会儿鸡肉煮熟了把鸡肉捞出，淘米的时候往里加入少许糯米一起淘洗干净后一起放入鸡汤里熬煮。

捞出的鸡肉冷却后把肉撕成小条，放入沅绥，葱花，芹菜碎，拌匀，吃辣的可以放点切好的红辣椒进去，孟时鸣兄妹俩正在养伤，辣椒还是不吃为好。

鸡汤里的粥煮好后把拌好的鸡肉倒入锅中搅拌均匀再熬煮片刻。

过一会儿一阵阵鸡肉跟稻米的香味传开来，苏苏肚子都咕咕叫了。

往里加入盐，鲜香粉调味。

盛出一小碗出来尝尝味道，唔，鸡肉软烂，粥浓稠，美味。

苏苏煮了一大锅，用瓦罐盛了满满一瓦罐应该够孟时鸣兄妹俩吃了。

锅里剩下的叫元阿奶打起来一会儿当晚饭一起摆上桌。

又把鲫鱼杀好后清洗干净放油少许煎至两面金黄，快倒入烧开的热水，小火熬煮一会儿，加入嫩豆腐。

出锅前撒入少许盐，鲜香粉，胡椒粉调味。盛入瓦罐中撒入少许葱花。鲫鱼豆腐汤就做好了。

又简单炒了两个清淡的佐餐小菜跟两个瓦罐一起放入阿爷编织的篮子里，苏苏提着就往回春堂出了。

苏璃看着苏苏出门时把她叫住：“小妹，等一下！”

“阿姐，咋了？”

“你要去回春堂看望他们两兄妹吗？我与你一道去！”

“好呀！”

苏璃接过苏苏手上另一个装了瓜果的篮子“你知道他们兄妹俩啥来历吗？”

“那个哥哥醒了，他说他们是龙凤胎，哥哥叫孟时鸣，妹妹叫孟时月，听说是什么江湖上的人，洛州的，其他的倒也没细说，时间长点他们想说的话应该会说的，我们也就不多打听了。”

“嗯，是这样，不过咱家小门小户的，也不敢收留那等来历不明的人，晚一点等爹娘归家给他们说一声。”

“好，还是阿姐想得周到，不过我看他们兄妹二人也不像坏人，我才决定救他们的。”