科信文学

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第6章 摆摊第一天（第2页）

锅里汤烧开后，骨头香味浓郁扑鼻，还有一丝酸香辣味儿，闻得人食指大动！

苏苏给自家米粉定价素的不加肉末就六文一碗，虽然没有肉，但是是骨头酸汤，也是算个半荤的，加肉末的就是八文钱一碗！

汤刚烧开，天也开始蒙蒙亮了，人流开始涌动起来，早上来上工的工人都已经搬完一批货了，货船刚走，刚刚劳作过的工人三三两两结伴同行四处环顾！

走到路口就闻到阵阵肉香飘来，看到新支的摊子不由好奇这家是卖的什么吃食。纷纷围了过去“老板，你家这卖的什么吃食呀，闻着怪香哩！”

“我们家卖的是酸汤粉，汤是毛辣果加大骨头每天现熬的，香着哩！”

苏苏笑着回答道！那个大汉今天出门早没吃东西，现在闻到香味早就把肚子里的馋虫勾出来了！“那这劳甚子酸汤粉怎么个卖法呀？”

苏苏甜甜的回应道：“这位大叔，我们酸汤粉不加肉末的就是六文钱一碗，加肉末的就是八文钱一碗，看看你们要几碗呀，来这边请坐！”

边说边指引着几个人往位置上坐着！

大汉一听这价格也合理，不算贵，面馆一碗素面还得八文钱呢，这加肉的粉才八文，便跟同行的人商量道一人来一碗尝尝鲜：“小老板，我们四个人一人一碗，都要加肉的！”

“好嘞，吃不吃辣椒，葱花？”

苏苏动作麻利的赶紧去烫粉。

“都要！”

好嘞！苏苏把竹漏勺递给母亲张氏，张氏负责烫粉，苏苏就负责加佐料，洁白的米粉上放着肉末，葱花，酥豆，辣椒酱，最后加入一勺红艳艳的大骨酸汤，看得人食欲大增！

苏安就站在旁边，苏苏打好佐料他便用托盘把粉抬到客人的桌上：“来勒，小心烫哈！”

大汉看着眼前一碗米粉分量不算小，红色的汤汁，绿色的葱花，白色的米粉，真是色香味俱全！不管烫不烫先嗦一口米粉，米粉爽滑，汤头鲜美，酸爽开胃，吃了一口就停不下来了！招呼同行的伙伴赶紧尝尝，同行的一人吃了一口惊艳了一下就抓紧埋头苦吃！

旁边观望的人见着这样还有什么不明白的，苏苏的小摊不一会儿就热闹起来了，那些平日不舍得花钱的人想尝尝就只点一碗不加肉的，虽然没加肉但是汤也是大骨头熬的，汤头也有肉味，香着呢！

苏苏忙着打佐料，张氏忙着烫粉，苏安负责上粉，收拾桌椅碗筷，苏文就负责收钱，不一会儿功夫碗筷就不够了，苏文赶紧去旁边河里打水过来清洗碗筷！

这一波忙过去估计卖了三十多碗米粉，昨天泡的米粉多，中午还够卖，汤确是没有多少了，苏文只能提着水桶回院子打水回来继续熬汤，大骨头还可以再熬会儿，再加一勺酸汤进去，汤头依旧浓香！

早晨一波忙过去，苏文清点了一下文钱，就这么一会儿就卖了三百多文钱了！