科信文学

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第74章 旗袍（第2页）

杨碧月和彭氏看到这年轻的妇人后也很满意，她们看中就是老实人，只要肯吃苦，人品好就行，毕竟每天早上五点起来还挺辛苦的。

杨碧月知道酒楼很快就要开业了，她在杨氏油条铺待不了几天了，于是白天都在教导年轻的妇人，希望她能够尽快上手，店里经常有新学徒加入，技术没练到家怎么教别人。

一切都在有条不紊的进行中，包括酒楼里面要用到的餐盘，餐具，勺子，李紫烟都在安排定制，看着图纸上这么大一个的餐盘很是好奇，这么大一个盘子，得装多少菜呀，李紫烟很担心会亏本。

店里面的八仙桌也比普通酒楼的更大，也是定制的，盘子大肯定得配上更大的桌子才行，否则菜都放不下，包间里面的圆桌就更奇怪了，既然有两个桌面，一个大一个小，李紫烟自然是没见过后世的大圆桌，上面放菜可以旋转，下面那个大的桌面就是放碗筷。

李府的木匠看到这图纸也懵了，这个东西根本没见过，怎么做?

柳鹤只能跟他们详细的介绍了一下圆桌的使用原理，木匠们按照柳鹤的方法制作了两天现做不出来，上面那个小桌面没法转动，于是柳鹤只能转变思路，让他们在中间挖个洞，上下固定桌面，中间转动，只是中间多出了一个圆轴，只能凑合着用，能转动就行。

拿着柳鹤画的两张衣服的图纸，李紫烟回到李府的绸缎店，找到店里做衣裳的老裁缝，询问他是否能够做出来，老师傅看着图纸上的衣服很是奇怪，制作倒是不难，但是这衣服也太奇怪了，衣和裳既然融为一体，在古代衣是指上衣，裳是指下衣也就是裤子。

最让老裁缝奇怪的是，画中的女子手臂露出在上衣外面，小腿处的下衣居然裂开了一个口，可以看到女子的小碗处，这衣服放样式前所未闻，虽然宋朝毕竟开放，但是也没见哪个女子露出小腿的。

“二小姐，这衣服太过古怪，做出来是没问题，只是怕没有哪个女子敢穿！”

老师傅对着李紫烟说道。

“没事，那你先做一件出来！另外这种厨房的衣服全部要做白色的，不管是帽子还是衣裳！”

李紫烟说道。

柳鹤画的一张是服务员的衣服，也就是后世的旗袍，只是加了袖子，另外腿部分叉也没那么厉害，如果是让服务员全露出手臂肯定是不行的，宋朝还没开放到那个地步；后厨的衣服就很简单，不管是厨师还是帮工都穿一样的厨师服，白色的帽衣配白色的上衣。

没有哪个男人挡得住旗袍的诱惑，李紫烟带着李梓晗把做好的两套衣服给柳鹤，柳鹤让杨碧月换上这个后厨的衣服，让李紫烟换上旗袍。

李紫烟死活不肯穿，这么露骨的衣服，她是堂堂李府二小姐，在陌生男子面前装这样的衣服，她才不干，柳鹤只能让杨碧月换上看一下。

杨碧月穿着红色的旗袍一出来就亮瞎了三人的眼睛，连李紫烟都觉得太美了，婀娜多姿都不足以形容此时的杨碧月，柳鹤也是第一次现杨碧月原来这么美，要是让李紫烟穿上，他肯定得流鼻血。

“你看着我干嘛，就知道你没安好心！哼！”

李紫烟看着双眼望着她的柳鹤说道。

“紫烟姑娘，你这可是冤枉我们了，你看看碧月姑娘多美呀，你要是穿上旗袍肯定是倾国倾城呀，梓晗你说是不是？”

柳鹤赶紧拉上李梓晗。

“对呀，二姐，你要不也穿一下，碧月姐姐可美了！”

李梓晗好像很懂美一样。

李紫烟还是不肯穿，十几年的淑女教育还是让李紫烟保持了她一贯良好大家闺秀的作风，不肯妥协。

试完衣服后李紫烟就安排厨房的人手先去绸缎店做衣服，古代的衣服是按照每个人的尺寸来做的，不像后世有各种成品和尺码，每个人做两套衣服，厨房人员的衣服做好之后就让前厅招聘的二十个女孩子去制作衣服。

十天时间一晃而过，酒楼的装修也到了尾声，厨房的人已经在安排打扫卫生了，中间的大厅也已经做好了，七八个小庭楼的包厢也已经改造完毕。

李紫烟还从李府调了不少下人过来搞卫生，柳鹤要求各个角落都是重新打扫一遍，不管是阁楼还是种植花草的小角落。

搞了两天卫生才搞完，搞完卫生之后就开始进行各个岗位的培训了，杨碧月负责厨房人员的培训，那八个厨师都是在李府有过做菜经验的。

虽然经验不如杨碧月丰富，但是至少还是会炒一两个菜，当杨碧月在他们面前做了一道萝卜炒肉给大家尝了一下之后，这八个人彻底被杨碧月的厨艺折服了，萝卜炒肉既然可以炒的这么好吃，这是他们以前从来没有想过的。

每个厨师一人分了四道菜，杨碧月一个个教，从切菜开始，切成什么形状，配料有哪些，都让他们拿着笔记下来，虽然大部分都不认识字，但你也要记下来，因为第二天杨碧月会抽查，哪个人记不住就跑到大厅去，对着那二十个美若天仙的女子大喊：“我是猪，我很笨！”

那二十个女子听到后哄然大笑，背不下来的厨师灰溜溜的跑回了厨房，再也没脸见人了，不管是负责炒菜的厨师还是负责切菜，烧火的厨工大家都在努力的记住杨碧月说的每一句话，这个漂亮的师傅，虽然很严厉，但却是用心的在教他们！