科信文学

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第68章 拜师（第3页）

这下谢安和寇准都听懂了，原来这东西在海外那些人家里，来宋朝做生意的异族人很多，有一身裹着衣服的阿拉伯人，也有红绿眼睛的，也有黑色卷的各种都有，宋朝可是当时世界上最达最先进的朝代，宋人的瓷器、绸缎远销海外。

“不过寻找这个东西确实需要很长的时间，也不能操之过急，总有一天会找到的。”

柳鹤说道，现在外国人来宋朝做生意不管是欧洲人还是南亚人都是坐船走海路，一趟来回得三四个月，确实急不得。

柳鹤有时候很郁闷的想，为什么好的东西都在南美洲附近，不管是土豆、玉米、辣椒、番薯、花生、番茄、菠萝等等，最初的创始产地都在南美洲，仅仅是因为属于热带雨林气候？柳鹤想不明白。

希望欧洲的冒险家们，能够早日现这些可爱的植物，柳鹤甚至在想等以后实力足够了，就大力悬赏，不信没人会去冒险。

看着两人还在想问题，柳鹤就去跟杨碧月一起做饭去了，今晚柳鹤想做韭菜烙饼、炸鸡块，再来一个水芹菜炒猪肉。

把韭菜切细，加入三个鸡蛋，一边搅拌一边加入少许面粉，加入少许盐，拌成面糊状静置二十分钟。

把买的鸡肉去掉骨头，切成条状，加入少量盐和酱油腌制，打两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄打均匀，倒出一些面粉在盘子中。

再把水芹菜切段、猪肉切片放入少许盐腌制。

做完这些准备工作后，木桶里面的米饭也蒸熟了，柳鹤端起木桶放在一旁，锅中的水舀干净，让杨碧月把灶里面的柴火减少，锅里面水汽烧干之后放入少许油，倒入韭菜面糊，薄薄的一层就行，不用太厚，用锅铲摊平，等表面变透明时翻一面继续煎，最后两面成金黄色就可以了。

杨碧月看着放在盘子里面的韭菜烙饼，咽了咽口水太香了，没想到公子竟然还会做饼，这个饼她从来都没有见过，不像街上卖的那种胡饼，看着公子又要倒入韭菜面糊了，赶紧上前示意公子让她也试试。

柳鹤见杨碧月想试自然没有意见，干脆让杨碧月全部煎完，前前后后煎了五次终于把这些面糊都煎完了，杨碧月现在也是得心应手，煎的韭菜烙饼一个比一个漂亮整齐。

韭菜饼煎完之后，柳鹤在锅中倒入猪油，锅中冒烟之后，把腌好的鸡块先放入蛋液里面，沾着蛋液的鸡块裹上干面粉，放入锅中，顿时锅里面沸腾了起来，鸡块炸制金黄色之后翻面继续油炸，等两面呈金黄色时捞起。

宋朝第一块炸鸡便诞生了，可惜没有数星星的你，也没有啤酒！

炸完鸡块之后柳鹤又让杨碧月炒了一个水芹菜炒猪肉和白萝卜炒肉，对于这两道菜杨碧月是轻车熟路，已经做过好几次了。

看着桌子上香喷喷的四道菜，谢安和寇准食欲大动。

特别是韭菜烙饼和这个炸鸡块，太香了，让两位吃过宫中御厨的人都垂涎三尺，看着就很好吃。

“好了，开饭！”

随着柳鹤的一声令下，四个人狼吞虎咽的吃了起来，杨碧月用个碗给她母亲夹点菜，等会带回去给娘亲吃。

寇准夹起了一块金黄色的鸡块，听这小子说这个叫做炸鸡，放在口中咬了一口，顿时香脆扑鼻，比平时吃的鸡肉更香更美味，越吃越想吃。

“小子，你为什么很喜欢吃猪肉？这可与你读书人的身份不符！”

谢安看着桌子上的两个都是猪肉炒的菜问柳鹤道。

“院长，食物本身是没有低贱之分，就跟人一样其实也没有低贱之分，只是因为某一部分人老是感觉高人一等所以就渐渐的分出了低贱与高贵，对于晚辈而言，没有那么多的标准，只有喜欢与不喜欢”

柳鹤边吃边说道。

“鹤儿说的很对，只有秉承自己的本性，才能在纷乱的世俗中看清自己，猪肉也好，羊肉也罢，都是食物而已。”

寇准赞赏的说道。

四人吃了一个小时才停下碗筷，谢安和寇准又是吃的肚子圆鼓鼓的离开了柳鹤家里，杨碧月吃完饭搞完卫生带着给娘亲的饭菜离去了。