科信文学

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第4章（第1页）

“娘亲没有要卖你，那个女人是坏人，她想把我们娘俩都卖掉，以后见到她就跑知道吗？”

牧清瑶抱紧小虎子亲了亲。

然后她才把破筐里面的干蘑菇掏一小把出来，找了个瓦罐泡发。

“等着，娘亲给你做好吃的。”

牧清瑶把厨房清扫干净，又把破瓦罐，刷干净盛满水放在灶台上。抱来两捆干柴，点火烧水。

江修竹不知道从哪里找来十几块发了芽的红薯和两捧糙米、一把黑面。

牧清瑶清洗干净红薯，把芽子掰下来载在泥盆里，回头把红薯去皮切成小块，连同洗干净的糙米一并倒在瓦罐里放在火上煮，小院里飘出了甜香气。

采回来的白蒿清洗干净，倒上黑面，加一点盐巴，揉成圆滚滚的菜团。

在瓦罐上面放几根秸秆，把菜团子一个一个的摆好，没有锅盖，牧清瑶只好找来草帘子盖在上面。

火烧的很旺，小窝棚里温暖起来。

牧清瑶这个才发现，江修竹正在苫补小窝棚，他用稻草，树皮，竹竿把小窝棚漏着缝隙的地方全都修补完整。

江修竹虽然不能说话，可人勤快。

干蘑菇已经泡发好，牧清瑶用热水把蘑菇煮熟，加上一点盐巴，和路上采回来的水芹菜嫩芽凉拌，一道清新又美味的菜肴装盘。

窝棚里面掉腿的桌子已经修好，牧清瑶把水芹菜拌蘑菇放在当中，接着把黑面菜团子装在大黑碗里端出来，又盛了三碗红薯糙米粥。

“吃饭啦！”

牧清瑶叫来了父子俩。

“真香呀。”

小虎子抱着半碗红薯粥，喝的喷香。

“娘亲，菜团子也好吃！”

在牧家大院根本吃不饱饭的父子二人，坐在桌子跟前吃的狼吞虎咽，还真别说，虽然只是用黑面蒸出的菜团子，可味道格外的鲜美。尤其是水芹菜拌蘑菇这道菜，有嚼劲又有嫩菜芽儿的馨香吃一口就让人觉着脆爽脆爽的。

一共十个菜团子，爷俩吃了九个。

牧清瑶喝了半碗粥，吃了一个菜团子就放下了筷子。

“娘亲你怎么不吃了？”

小虎子问道。

牧清瑶想要快点作出蕨根粑粑卖掉，不想在吃饭上耽误时间，更何况她得减肥呢。

“娘饱了，慢点吃，一会儿我还做好吃的。”

江修竹吃完饭一声不响的又去修补屋顶。

不透风的小窝棚更加暖和了。

牧清瑶把挖回来的蕨根倒在大泥盆里，先清洗几遍，把蕨根里的泥土都去除干净，再用小镰刀把蕨根腐烂的部分切掉。

小院子里有个用来舂米的石臼，牧七把蕨根倒在石臼里，用木杵来回地捣碎。

小虎子蹲在地上看热闹，小嘴还不停地巴啦：“娘亲，咱家没有米吃，就要吃草根了吗？”

牧清瑶笑着点头，“这东西可比米要精贵呢，等娘做好了，你先尝尝。”

吃饱喝足力不亏，牧清瑶发现她干起活来比之前轻松不少，把蕨根一团团捣碎，接着都泡在一个大瓦罐里，再来回地搓洗。

才从井里打上来的水冰凉，牧清瑶的手指很快就冻得通红，没办法她只好又烧了一把柴草，温些热水来洗。

等瓦罐里的蕨根洗过五遍，牧清瑶才把之前澄清的水倒掉，瓦罐底部沉淀出来那部分像泥浆似的蕨根粉，被牧清瑶用木勺盛出来，装在最大的瓦罐里，再搬到灶上熬制。