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沈明真笑容满面。“多亏了思晴,她给的这个配方煮出来的茶叶蛋味道太好了。”
她从锅里捞了几个茶叶蛋出来。“这几个你上学时候带去给思晴吃,替我好好谢谢她!”
“知道了,我先回去了。”
齐浩然点点头,回家去吃饭。
沈明真的茶叶蛋卖东西红火,自然也引起了别人的眼红,很多人偷偷在家里尝试着做,却都做不出她那个味道来,只能干看着沈明真的生意兴隆。
周日下午,孟思晴去市场买东西时,路过沈明真的摊位,笑着跟沈明真打招呼。
“大娘,生意很好呀!”
沈明真正忙碌中抬起头,一看是孟思晴,连忙笑道。“思晴呀!来来来。”
她从另一个盆里拿出一个圆滚滚的炸麻团,用油纸包着递给孟思晴。
“来尝尝大娘新做的麻团。”
孟思晴接过咬了一口,外皮酥脆,透着芝麻的香,里面是软糯的糯米裹着白糖芝麻,甜甜的又有嚼劲儿。
孟思晴眯起眼睛,“真好吃!大娘你这个麻团要是能现炸现吃那就更好了!”
沈明真被她说得灵光一现。“是呀!我这麻花油条还有油炸糕麻团这些都是现炸最好吃了,要是能摆个油锅。。。”
她转身瞅了瞅自己的摊位,摇了摇头,地方太小了,已经支了一个茶叶蛋炉子,再支油锅可不行,再说了,万一不小心油锅倒了,引起火灾啥的,这么大的安全隐患,市场也不能同意。
“我这摊子实在是太小了,支不了油锅啊!”
她叹气。
孟思晴回到家里,一直也在思考这件事,齐大娘做东西好吃,还特别喜欢钻研,要是能开个小吃店就好了,只不过现在卖东西东西种类有些少。
她突然想到自己前世也很喜欢研究各种小吃,学习了不少小吃的做法,她虽然照着食谱做,却总做不出那个味道,但是齐大娘这么有天赋的人一定可以!
想到这儿,她拿过一个笔记本,把自己脑子里装的各种小吃的制作方法挑选了一下,选择比较适合现在制作,又独具特色的几种小吃写下来。
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