科信文学

手机浏览器扫描二维码访问

第81章 留守在家好吃喝(第1页)

在农村,似乎有干不完的活,勤快的人天不亮就起来,先去自家田地里看一圈,然后再回家做饭打扫卫生,吃过饭,晨起的露水散的差不多了,再开始下地搂草,上肥料,翻地,平地……之后再播撒种子,开始新一轮的成长。

阳春三月,菠菜长得嗖嗖的快,吃都赶不上长得度,所以阿娘的小吃店特意推出菠菜韭菜二合一的菜馍。

面饼擀薄,放进鏊子里,将洗干净的菜加上,赶紧再摊上另一张饼将菜严丝合缝的锁在两张饼中间,两面都出花了,放到篦子上,一盒又一盒的菜馍扣上,里面的菜基本上就塌熟了,吃的时候从最上面一下子翻到最下面,从下面那一盒开始吃。

蘸着用香油生抽醋蒜辣椒调和的汁儿,吃的简直欲罢不能。

难怪他们家店里面自打上了这个,就有些供不应求了,阿爹不得不每天跑到村里面收购菠菜和新出来的韭菜,当然,这些菜都不值钱,韭菜还贵点,但是需求量也少啊,大部分都是靠菠菜撑着,所以还是挺有赚头的。

条件好的还能在里面磕个鸡蛋,味道更鲜美。

现在她们家的铺子生意好到阿爹基本上天亮了走,天黑了才回来,很是辛苦。

为了让阿爹腾出更多时间去采购食材,大家一商量,招娣也跟着过去帮忙了,为此还特意在家练习了一段时间的擀饼技术,三个女的住在那里只需要加点板子拼凑就行。

阿爹还说,如果今年生意能彻底稳定住,就在城里租套房子住,这样大家就不用这么辛苦了。

招娣走了之后,盼娣在家帮着老太太收拾家,当然,男孩子们放学了也会尽我所能的帮着家里干活。

尤其是地里的活,光指望老头老太太可不行,清明之后种菜的关键时候,少不得陶昌义也得回来帮忙。

好在如今有了招娣,陶昌义送完菜就赶紧回来了,留在家里的时间比从前长了,自然也就能帮上大忙了。

所以喂鸡喂鸭的任务可就落在了小酒的身上,开始大家还不放心,小酒就现场给大家演示一遍怎么喂养这些小动物,奶奶这才放心把她一个人留在了家里,其他人都去地里干活。

自己一个人在家有多爽,谁能想得到?

爷奶甚至为了她的安全,故意在前院角落里给他们搭了个临时厕所,就是那种在土里面挖个坑,放个罐子,四周围围一圈儿玉米杆子,遮挡下视线就行了,这样既可以增加肥料,也不会让他们穿堂走巷的进他们家的主院。

所以爷爷奶奶就能将连接主院和前院的门给锁上了。

主院后院的门一锁上,家里就剩下她一人,吃了奶奶给她留下的早饭,一般就是一碗羊奶,一个包子或者菜窝窝,起早了就一起吃,不想起了,赖床了,就自己起来吃。

如果爷奶他们时间充足会将鸡鸭鹅提前喂好,时间不够了则由她招呼。

冬天的白菜还没吃完,但是烂菜叶子要剥掉不少,而且有的里面都已经开花了,所以只留下能吃的,不能吃的就去掉烂掉的部分,剩下的剁碎了加入糠皮子什么的喂鸡喂鸭。

萝卜放到现在基本上十个里面八个都是内部糠掉了,就是没有水分了,这样的萝卜在有菜的时候绝对不吃,喂家禽,除非家里一点菜没有,才会凑活凑活炒了吃。

小酒不喜欢吃炒萝卜,其实农村只要是季节性的蔬菜,谁吃多了,都会厌恶。

春天的标配不就是菠菜、萝卜、白菜、荠菜、韭菜、莴苣、土豆、红薯啥的,天天吃,谁都觉得难受。

到了夏天,又变成茄子辣椒番茄豆角蒜薹黄瓜红薯叶各类青菜,这还好点儿,但绝对得换着法的来。

秋天各种蔬菜都到了?壤的时候,留下的都是些歪瓜裂枣,就是墙角的扁豆角,里面长了虫子,你也得拔掉虫子清洗干净晒干后留着冬天吃,啥都得想着冬天。

进入冬天,又开始新一轮的大葱白菜萝卜菠菜香菜蒜苗……

因为春天干活不冷不热,会很舒适,所以奶奶早上走的时候就告诉她,他们晌午不回来,锅上给她蒸了红薯土豆菜窝窝啥的,让她凑合吃,等下晌回来了,再给她做好吃的。

他们走的时候带的干粮也都是这些。

难得她一个人在家,她愣是在仓库里扒拉了好几遍,才将自己想要吃的东西摆在自己面前。

她注意到家里的猪油罐子里没剩下多少油了,所以从空间弄了点儿猪板油出来,不敢弄多,怕奶奶现。

切成丁,加少许水和盐,熬出来大概一两斤的油,干巴巴又焦又黄的猪油渣被她和韭菜一起剁碎,然后活了点仓库里的白面粉,将馅料涂抹上去,卷起来,擀成饼子,铁锅底部加油把饼子甩进去开始烙。

她人小,不是很灵活,做的看着也磕碜,但是熟了不说,味道居然还不错,关键切切实实的解了馋。

她足足烙了十来张饼子,使了不少油,尽数都放到仓库,等着饿的时候慢慢吃。

然后将灶房整理干净,还烧了一点热水,晌午就着这些饼子,喝一碗热水,就算解决自己的温饱问题了。

小酒从小就被父母放任出去住校,但后来住不习惯学校,主要很多学校日常管理让她洗漱很不方便,所以就在校外租了一套房自己住,她又喜欢看美食节目,所以各种菜系的菜难的不会,简单的都有所涉猎。

她自己做饭是没一点问题的,这又不是古代,生火麻烦,如今有火柴,一点就着,还都是玉米杆子芝麻杆子这样容易点燃的,烙饼烧开水,只要小心点,问题不是很大。

锅上原先蒸的红薯土豆啥的,她也没敢浪费,放到仓库里,等饿的时候可以拿着将就。

吃饱喝足之后,收拾好卫生,就开始各个屋子踅摸了,尤其是放粮食的屋子,她会进去将家里的存货翻腾一下,少了就加点,对比太明显呢,就上下翻一翻,有时候扎到袋子里上下搅和,费了不少劲,就是想要这些粮食吃的更久一些。

热门小说推荐
拒入万岁军,我打造王牌师

拒入万岁军,我打造王牌师

简介关于拒入万岁军,我打造王牌师活了半辈子碌碌无为的王永强,穿越回了五十年代,正值抗美援朝之际意外现,自己竟然掉进了禽兽窝道德天尊易中海亡灵法师贾张氏精打细算阎埠贵怎么斗?斗个屁!重活一世,王永强想活出滋味,活的顶天立地男儿何不带吴钩,收取关山五十州!王永强踏上抗美援朝的战场,自此命运改写,人间沧桑数十载,山河阅尽仍无恙!...

村花朵朵开

村花朵朵开

吕小乐靠着从武林秘籍兰花拂穴手学来的手法,在村里混的风生水起,好运连连,从此开启了财运亨通的道路。...

软萌反派:攻略请谨慎

软萌反派:攻略请谨慎

简介关于软萌反派攻略请谨慎逃犯小猫,打劫系统,扩建星球,收集能量偶遇和主人复制粘贴型任务目标或障碍物娱乐圈三线明星隐藏富二代vs装乖卖惨小童星有点变态霸总vs体弱爱哭小废物一只人鱼vs浓妆海盗双洁,萌新初笔,文风幼稚,无大纲写感谢读者大大们阅读,苏的回评被系统嗷呜一口,见谅见谅,删改了部分,申请完结没通过,恐怕得继续写,感谢追读的大大们...

重回80当大佬

重回80当大佬

二本扑街码农重回高考初年,能上演何等惊人的火箭攀升度一个在88年广交会上用大哥大的大佬,是否比2o18年开黄金柯尼塞格的土豪,更像一个羡慕值黑洞吸干方圆十里的眼球是的,这是信息和传媒大佬最好...

四合院:拒绝道德绑架,我无敌了

四合院:拒绝道德绑架,我无敌了

简介关于四合院拒绝道德绑架,我无敌了刘成穿越到了情满四合院,是易中海的徒弟,贾东旭的师弟。被师父穿小鞋,被师兄抢了女朋友,好在激活了怼人就变强系统。一大爷刘成,你必须给我养老送终。刘成养老就免了,送终我可以的。叮咚!一大爷很愤怒,负面能量18oo!贾东旭师弟,给师兄倒茶去。刘成直接泼他一脸。叮咚!贾东旭憋屈,负面能量16oo!贾张氏我儿子是你师兄,你的工资必须孝敬我们家。刘成笑了,你自己多生几个儿子孝敬你可好?从此,拥有金手指的刘成,让四合院的人十分难受。...

洪荒人祖,开局加入聊天群

洪荒人祖,开局加入聊天群

李洛一睁开眼睛,就看见女娲正在捏土造人!而他,就是女娲所造的第一个人族,被女娲赐名为洛!正当他发愁如何生存不知所措时,一个名为诸天万界的聊天群向他发出了邀请!千古一帝朕要这朝阳照耀之处,皆为我大秦帝国的疆土!百岁老道推翻蛮夷的统治,乾坤再造,以教立国,建立地上仙国!古灵精怪请叫我女武神!女娲传人猎荒者首领...