科信文学

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第8章 卤猪蹄（第1页）

时间一点点的过去，随着厨房飘出来的一阵阵香味，这香味勾的李延致连手里的活都做不下去，一直心不在焉的，想着：今儿个大妮做了什么好吃的，这么香，到底什么时候才开饭啊！

李延清在房间里也是吸溜着口水，终于，终于可以吃上他心心念念的卤猪蹄了。

他本是一个无辣不欢的人，到了这个世界后他就没在这个世界看见过辣椒，想来应该是还没有从国外传进来，亦或者这里的人不认识辣椒，没有现它的用途。

林氏也没想到，按着弟弟说的，做出来的猪蹄子这么香。她长这么大，还没有见识过味道这么霸道，这么香的菜。

林氏揭开锅盖子，用筷子轻轻地戳了戳猪蹄子，嗯～，熟了，而且是熟透了，那个皮，筷子一戳就破。

林氏利落的把猪蹄舀出来，有快的炒了两个菜，这才出去叫哥俩吃饭。

哥俩迫不及待的去厨房把菜端上桌，等林氏把碗筷摆好坐下后，就飞快的冲猪蹄伸出了筷子。

不得不说的是，李延致是个好男人啊，就算心里再想吃，也把第一筷子夹给了林氏。

一家三口感受着嘴里猪蹄的味道，总算体会了，入口即化，肥而不腻，软软糯糯，满口留香是什么意思了。

这款卤猪蹄，主打的就是一个叫人回味无穷啊。

这顿饭吃得异常满足，一家子将光盘行动贯彻的很彻底，李延致甚至将卤猪蹄的汤汁都用来拌了饭，吃了个精光。

吃过了饭，李延清把哥哥嫂嫂叫到堂屋，“哥哥嫂嫂，刚刚的卤猪蹄，你们觉得怎么样？如果我们把猪蹄卤了拿出去卖，你们觉得可行吗？”

李延致和林氏对视了一眼，就说今天在镇上硬要买猪蹄，又硬是要求做饭，感情是在这等着的呢。

看来这小人，还是在担心他读书的费用，今天在镇上也听了，一年的束修和生活费交下来确实不便宜，都相当于那些人少的庄户人家两三年的花用了，我们家幺幺就是太懂事，才会烦恼这些。

“幺幺，哥哥和嫂嫂都说了，你不用担心束修的问题，我们是大人，我们会解决的，你只需要好好读书就好。”

李延致摸了摸李延清的头，温声道。

“哥哥，嫂嫂，我只是想让你们轻松一点，家里的药田有很多药材都是要年份大一些才能卖得起价钱，其余的药材也都是一季才能收一茬。

想要多一些收入，你们肯定要上山采药，我们家附近的山上都有猛禽凶兽，实在是太危险，我不想你们去。”

李延清顿了顿继续道：“现在有了卤猪蹄，你们就可以做好了拿去卖，卤猪蹄很简单，这样的话既增加了收入，你们还可以兼顾家里，两全其美。”

林氏伸出手指点了点李延清的额头，“就你会说，不过，这确实是个好主意。”

李延致也觉得这是个好主意，却突然想起了些什么，犹豫了，“可是，你日后要参加科举，我们可以经商吗？不会沦为商籍吗？”

林氏听到这，心里头一跳，若是要沦为商籍，那这个事情无论如何都不能干。

李延清摆摆手：“没关系的，我们就是做点小生意，还算不得经商，不会沦为商籍的，对我也没什么影响。我们也不做多少，把价格稍微定高一些，做镇上富人的生意，每天做个二三十个，提到城东去卖，卖完就收摊。”

李延致一听不用沦为商籍，对弟弟也没影响，当即拍板决定等李延清去上学了之后，家里就开始卖卤猪蹄。